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富士山の銘水の粟井英朗社長
65歳で井戸を掘り水ビジネス創業、なぜ大成功？高くても客が買い続けるワケとは？
http://biz-journal.jp/2015/08/post_10942.html
2015.08.01 構成＝中原宏実／経済ジャーナリスト Business Journal
富士山の水資源を活用したウォーターサーバー・ミネラルウォーター事業の富士山の銘水株式会社が、順調に業績を伸ばしている。65歳で同社を起業した粟井英朗社長は、長年の経験から「水ビジネスには、地域との共存が欠かせない」という強い信念を持っている。
今回、「おいしい水を飲みたい」という消費者の声に応え続ける粟井氏に
・起業の経緯
・同社の経営哲学
・水ビジネスの展望
などについて聞いた。
--2010年11月に創業した富士山の銘水が、5年目を迎えています。
粟井英朗氏（以下、粟井） 私は、水ビジネスに関わって15年になります。当社を起業する前は、いわゆるサラリーマン社長を務めていましたが、それではしっかりとした企業理念をつくることができません。当社の水事業は、富士山で行っているという絶対的な優位性を持っている半面、地域との共存や地域への貢献がないと、必ずトラブルが起こります。富士山の水資源を活用する以上、世界一の価値を目指し、その水で社会貢献をすると共に、地域に100％納得してもらうというのが、自分の責務だと考えています。当社は、自分がオーナーとなって企業理念をゼロからつくり、同志や社員を募りました。グループ一丸となって筋を通し、地域の方々に理解を得ることで、初めて事業が継続できるのです。
--水ビジネスとの関わりは、前職の岩谷産業時代からでしょうか？
粟井 岩谷産業の水事業は、私が始めました。55歳の時に岩谷産業の関連会社の社長、会長を務めて水事業をゼロから立ち上げて成功し、後にその会社は岩谷産業の子会社になりました。その後、経験とノウハウを評価していただき、ミネラルウォーター宅配事業のウォーターダイレクト（東京証券取引所第二部上場）を立ち上げる際に、社長として招かれました。
富士山の銘水は、今年の11月21日に創業5周年を迎えます。当社は、私財を投じて土地を買うところから始まり、富士山麓1000メートル地点に地下273メートルの井戸を掘ることに成功、当地で創業しました。今後は、地域創生の核になりたいと思っています。基本的には、水事業で環境を守り、水を宝として成長することを目指しており、富士山は世界文化遺産なので、将来的には芸術や文化への関わりも強めていく予定です。当社はグループ内に環境財団を持っており、創業時から活動しています。
■今後はアジアでの販売も視野に
--御社の水のセールスポイントはなんでしょうか？
粟井 おいしくて、きれいで、豊富にあることです。世界広しといえども、7層の玄武岩があるのは富士山だけです。玄武岩は、岩盤の中で最もミネラル分を有しています。富士吉田市だけで約44億トンの水が地下にたまっており、それこそが地域創生の宝なのです。当社は、水を1リットル当たり150円で販売しています。富士吉田の水は最上級の天然水で、さまざまな飲料メーカーのトップも話を聞きに来ています。付加価値を高め、日本から世界に売っていきたいと考えています。そのため、安売りのペットボトル事業は絶対に行いません。
--値段が少し高い印象がありますが、消費者の反応はどうでしょうか？
粟井 安心して飲むことができ、きれいでおいしければ、お客様は継続して買ってくれます。ウェブ中心のマーケティングの中では、圧倒的な優位性をもって契約をいただいています。それに加えて、デモンストレーション、代理店販売、一部直販などを通じて、他社と比較できないほど多くの新規顧客を獲得できています。この5年間で、しっかりとした営業基盤ができました。
--顧客単価は、どのようなイメージでしょうか？
粟井 1カ月の客単価は、約5000円です。
--今後の目標については、いかがでしょうか？
粟井 最終的には株式上場を果たし、経済的な地域貢献を強化すると同時に、海外販売にも力を入れたいと考えています。すでに中国の上海ではスタートしており、今後はアジア全域を視野に入れた販売戦略を進めていきたいと思います。
（構成＝中原宏実／経済ジャーナリスト）
【富士山の銘水株式会社】
2010年11月設立。資本金7億1500万円。本社・工場は山梨県富士吉田市上吉田4961-1。従業員211人（2015年4月1日現在）
【粟井英朗氏】
1945年生まれ。69年関西学院大学卒、岩谷産業入社。常務取締役営業本部長を経て、岩谷物流社長などを歴任。その後、ウォーターダイレクト社長を経て2010年に富士山の銘水株式会社を創業、社長就任。
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