吉野家ＨＤ、８億円最終赤字　８月中間　人件費、原材料費上昇が響く
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181005-00000004-fsi-bus_all
SankeiBiz 10/6(土) 7:15配信


河村泰貴社長


　牛丼大手の吉野家ホールディングス（ＨＤ）が５日発表した２０１８年８月中間連結決算は、最終損益が８億円の赤字に転落した。前年同期は１２億円の黒字だった。中間期の最終赤字は８年ぶり。人手不足を背景とした人件費の上昇や原材料価格の高騰が主因。

　売上高は２．７％増の１００３億円、営業利益は９７．４％減の５５００万円だった。主力の「吉野家」の販売は前年の水準を上回っているものの、当初計画には達しておらず、コストの負担増を補えなかった。ステーキ店などを手掛ける傘下の「アークミール」の既存店売上高が競争激化で低迷したことも響いた。

　１９年２月期の連結最終損益も１１億円の赤字を見込む。通期の最終赤字は１３年２月期以来、６期ぶりとなる。同日、東京証券取引所で会見した河村泰貴社長は「今後は（手間のかかる）鶏肉メニューの休止によるコスト削減や、利益率が既存店よりも高い新業態店への転換を本格化し、（２０年２月期の）黒字転換を目指す」とした。

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