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中国でブラジル鶏肉からコロナ検出 日本の食卓に迫る危機(日刊ゲンダイ)
http://www.asyura2.com/20/hasan134/msg/624.html
投稿者 赤かぶ 日時 2020 年 8 月 15 日 09:08:05: igsppGRN/E9PQ kNSCqYLU
 




中国でブラジル鶏肉からコロナ検出 日本の食卓に迫る危機
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/277303
2020/08/15 日刊ゲンダイ


冷凍で感染力をキープ(ブラジル・リオデジャネイロのマーケットに陳列されている冷凍鶏肉「オーロラ」)/(C)ロイター

「ギョッ」とした人もいるはずだ。中国・深圳市は13日、ブラジルから輸入した冷凍の鶏手羽肉について、肉の表面を検査した結果、新型コロナウイルスが検出されたと発表した。市の保健当局は、肉や海産物などの輸入食品を慎重に扱い、感染リスクの軽減を呼び掛けている。

 ブラジルからの鶏肉といえば、日本も大量に輸入している。財務省の貿易統計によると6月の鶏肉の輸入量約5万トンのうち、ブラジルからは約4万トンとダントツだ。

 ブラジルはコロナ感染者が300万人超と世界2位の感染大国。日本の食卓もヤバいのではないか――。中国では6月から主要港に入荷する肉や海産物のコンテナについてコロナの検査を実施している。日本はどう対応しているのか。厚労省に聞いた。

「中国のように輸入食品についてコロナウイルスの検査は行っていません。欧米諸国も同様だと承知しています。WHO(世界保健機関)は、食品から感染する科学的根拠はないとの見解を示しています」(輸入食品安全対策室)

 WHOの見解に従い、食品感染を問題にしていないようだが、現に中国では輸入食品からコロナが検出されている。もっと警戒した方がいいのではないか。ハーバード大学院卒で医学博士・作家の左門新氏(元WHO専門委員)はこう言う。

冷凍で感染力キープ

「新型コロナウイルスは、生きた生物の細胞に入り込んで増殖していくので、死んだ鶏の肉では増えません。この点が食肉で増える細菌と違う点です。コロナは半日〜2、3日、長くて1週間で失活(感染力がなくなること)するのですが、深圳で発見されたウイルスは、冷凍肉なので失活しなかったと思われます。この肉を解凍し、火を入れるまでの間に、失活していないウイルスが口に入ったり、皿や包丁に付着して感染を広げる可能性はあり得ますが、非常にまれなケースだと思います」

 WHOも「食品から感染しない」と言っているわけではない。注意した方がよさそうだ。




 

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コメント
1. 赤かぶ[91791] kNSCqYLU 2020年8月15日 09:11:18 : Etqgkm55TU : RGtULnlHMS9YdlE=[21635] 報告

https://twitter.com/soy1989mame/status/1294413884317556736


2. 2020年8月15日 12:51:57 : KLrZUPf0Is : a2ZjRW42ZEh6UlU=[53] 報告
「何でもかんでも輸入に頼るな!!」
コロナはこのように警告しているのかも?!
3. 赤かぶ[91802] kNSCqYLU 2020年8月15日 12:54:53 : Etqgkm55TU : RGtULnlHMS9YdlE=[21646] 報告

4. 赤かぶ[91803] kNSCqYLU 2020年8月15日 12:59:09 : Etqgkm55TU : RGtULnlHMS9YdlE=[21647] 報告

5. 赤かぶ[91804] kNSCqYLU 2020年8月15日 13:00:04 : Etqgkm55TU : RGtULnlHMS9YdlE=[21648] 報告

6. 2020年8月15日 13:07:07 : Askq0YLCxI : Qmp1Y3Rla1c0Vlk=[207] 報告

提案だが、輸出元、輸入元で紫外線の殺菌処理をする手順を増やしたらどうか?

税関の一時保管庫は強力な紫外線が照射されるように装備化すると良い。

人間は目の網膜をヤラレル、皮膚がんになるなどがあるので防護が必要だが、短波長で

粒子エネルギーが高いので簡単な包装は透過する。

アルミ内張りの包装はしないように規定化するなど、法整備が必要だが。。。。

7. 2020年8月15日 13:15:46 : 2ltzoPrHUQ : TlBNRlZoczNOL1U=[478] 報告

 大腸菌も乳酸菌も 鶏肉には ついているだろう 新型コロナだって 付着するよね〜〜

 だから どうしたって話なんだけど〜〜

 気にしなければならないけど 神経質になるかどうかは 別問題だよね〜〜
 
 衛生状態に 気を付けるだけで 大丈夫だと思うな〜〜
 

[スレ主【赤かぶ】による初期非表示理由]:その他(アラシや工作員コメントはスレ主が処理可能)アラシ。過去に場違いコメント多数でアラシ認定。

8. 2020年8月15日 14:28:51 : i28n9APLsg : OVlxYTdldEF5aGM=[2] 報告
あらゆるところに潜んでいるね!
もう潜めないところはないんじゃないかな
9. 2020年8月16日 08:07:37 : Ft5PhGZaus : eVhpVlpSams1eTY=[812] 報告
 ブラジル産鶏肉だけかい、米国産鳥の腿肉買ったら、血抜きしていなくそのまま冷凍したらしく、解凍したら「血が滴る」もんだったよ。
 コロナ感染最先進国にして、最大感染国アメリカからの冷凍肉製品はもう買わねえ。コロナになったら、それを食ったと言ってやる。かの、何ヶ月置いても腐らないカルフォルニアオレンジみたいなものだ。
 アメリカの輸出というのはテメェーの懐に銭が入ってくればいいのだな。
10. 2020年8月16日 18:39:23 : vg6gvxEo9I : ektSaDF1SGhsY2M=[477] 報告

 ★【 日本の豊洲市場関係者もコロナ陽性!!】★

 
 他の関係者を調べて陰性だから問題ないって、一度は全体の消毒じゃねぇ。

   韓国も中国も市場から大流行した。

    日本は何やっても、韓国・中国以下だなぁ。

  ・・・・・・・・・・・

11. 2020年8月17日 19:32:07 : bybQET2hQs : cnhjSXhXdEJxRWc=[6] 報告
気をつけろ 見落としていた 輸入品
12. 2020年8月18日 09:30:45 : fKkQda7Cxw : a01WR1RYQWZoY00=[871] 報告
DNAやらRNAやらを試薬で増感させて検査するので色んなものでコロナが
検出されるが病原性があるかどうかは別問題。

今は流行っているコロナは当初の極悪なウイルスとは全然別ものになっている
可能性を排除できない。

症状がなくてもPCR検査で陽性となる場合が多い。これってどの国でも
コロナを水際でせき止めることが出来ないことを示している、現にコロナを完封
したかに見えた国で最近陽性者がガンガン増えている。

ぼちぼち完封は諦める時期に来ているのではないだろうか。
癪に障るが日本の緩く気を付けてねくらいがコロナ対策では上策ということだろう。

13. 2020年8月21日 17:27:05 : adhfTJCgIs : cEVIQ0svcXN0U0E=[126] 報告
食品の中でコロナ菌が長時間生きるとは知らなかった。革命的な”発見”だ。(笑)

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