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照りトロなす丼の作り方
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1451.html
投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 25 日 01:13:03: 3bF/xW6Ehzs4I koaQ7Jey
 

(回答先: 肉じゃがの作り方 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 18 日 19:28:20)

ごはんが止まらない!照りトロなす丼 | How To Make Teriyaki Eggplants Rice bowl




ごはんが止まらない!「照りトロなす丼」


口の中でなすの旨味がとろける!
甘辛だれが染み込んで深みのある味わい♪
熱々のごはんと一緒にたっぷりなすをご賞味ください。


材料
(2人前)
・なす   3本
・片栗粉  適量
・あたたかいごはん  どんぶり2杯分
・サラダ油 大さじ2


 
☆の調味料
・酒    大さじ1
・みりん  大さじ2
・砂糖   大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ2
・すりごま 大さじ1
 
細ねぎ(小口切り)  適量


 
手順
1. なすは1cm程度の薄切りにして、片栗粉を両面にまぶす
2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて焼き色がつくまで焼く
3. 上下を返し、1分程度焼いたら☆を加えてからめる
4. 器にごはんを盛り、なすをのせる
5. 細ねぎをのせる
 

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コメント
1. 中川隆[-7793] koaQ7Jey 2021年1月25日 01:16:01 : kqBY7beTjw : V3J5dllMME5LdEk=[71] 報告
■■■おすすめの動画はこちら♪

ふっくら香ばしい!なすの蒲焼き丼
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