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ミルクキャラメルクリームのパンの作り方。ロシアの味。
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1474.html
投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 27 日 11:18:36: 3bF/xW6Ehzs4I koaQ7Jey
 

(回答先: ぶどうのジャムの作り方。ロシアの味 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 23 日 23:26:53)

ミルクキャラメルクリームのパンの作り方。ロシアの味。




ミルクキャラメルクリームのパンの作り方。ロシアの味。
材料:


1。温かいミルク ー 50ml。
2。ドライイースト ー 3g。
3。砂糖 ー 小さじ1。
4。小麦粉 ー 大さじ0、5。
5。卵 ー 1。
6。砂糖 ー 50g。
7。塩 ー 小さじ1/4。
8。バニラエッセンス ー 小さじ1/3。
9。小麦粉 ー 220g。
10。飲むヨーグルト ー 90ml。
11。バター ー 35g。
12。卵黄 ー 1。
13。ミルクキャラメルクリーム


ミルクキャラメルクリーム:
https://amzn.to/35qzN7b
 

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コメント
1. 中川隆[-7232] koaQ7Jey 2021年2月20日 19:06:12 : ju7Z3TUXdE : Y29DLzluTWRZMFU=[13] 報告
【パン】家でパンを作る人が知っておくべき小麦粉のこと




Breadroom室長の福介ですヾ(・_・;

小麦粉っていろいろありますが、パンは強力粉で作りますよ!
もしくは準強力粉!

ライ麦粉とか灰分とかはまたの機会に

パンの事典「panpedia」編集中
https://www.panpedia.work/entry/panti

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