(回答先: ナポリピザの作り方 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 18 日 10:22:37)

イタリア料理: 丁寧に作るおうち『ラザニア』レシピ! Homemade lasagna recipe!

丁寧に作るおうち『ラザニア』レシピ!
ソースの組み合わせが濃厚で、生地がもちもちです。
手作りして良かった!と思えます

■レシピ■

『パスタのレシピ』
卵1個
パン用小麦粉100ｇ

『ミートソーストマトソースレシピ』
Mutti　トマトピューレ400ｇ
水　100ｇ
ひき肉200ｇ
玉ねぎ1/2
セロリ1本の1/2
人参1本の1/2
パセリ
オリーブオイル
塩(お好み)
黒コショウ(お好み)
Herbes de Provence、無ければタイムとローズマリー、少し

『ソースベシャメル/ホワイトソースのレシピ』
ミルク250cc
バター25ｇ
小麦粉25ｇ
塩 (お好み)
ナツメグ(お好み)

最後にミックスチーズとパルメザンチーズ
　

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