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食品から「無添加」「不使用」の表示が消える? 政府のガイドライン作成に消費者大困惑(日刊ゲンダイ)
http://www.asyura2.com/21/hasan135/msg/715.html
投稿者 赤かぶ 日時 2022 年 3 月 17 日 18:45:05: igsppGRN/E9PQ kNSCqYLU
 




食品から「無添加」「不使用」の表示が消える? 政府のガイドライン作成に消費者大困惑
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/302633
2022/03/17 日刊ゲンダイ


全てアウトになり得る(C)日刊ゲンダイ

 食品の「無添加」表示がなくなってしまうかもしれない。日頃から添加物の有無を気にかけている消費者にとっては大問題だ。

 消費者庁の有識者検討委員会が今月1日、約1年に及ぶ議論を経て、任意で行われている食品添加物の「無添加」や「○○不使用」の表示に関するガイドライン案を了承。今月末までに、消費者の“誤認”を招く恐れがある表示の基準を策定する方針だ。

 ガイドライン案で示した問題アリの表示例のひとつが〈単なる「無添加」の表示〉。消費者にとって何が「無添加」なのか分かりづらいため、誤解を与える恐れがあるという理屈だが、入っていないものを全て列記するなど不可能だ。

 何が入っていないかを明記しようにも、「化学調味料無添加」「人工甘味料不使用」などはアウト。「化学」や「人工」、「合成」といった用語の使用を認めていないからだ。そもそも着色料のいらないミネラルウオーターに「着色料不使用」と表示したり、日持ち向上を目的に保存料以外の添加物を加えたのに「保存料不使用」とうたったりした場合も、禁止事項に該当するという。

 消費者庁はガイドライン策定の目的を「食品表示の正確性を担保するため」と説明している。聞こえはいいが、消費者にとってはデメリットになりかねない。

ホンネは添加物入りの商品が売れなくなる

 15日、国会内で行われた「食の安全・安心を創る議員連盟」集会では、ガイドライン案に反対の議員や日本消費者連盟などから「(規制によって)食品業者が萎縮し、表示の自主規制につながる」「消費者の選択肢を奪うことになる」──などの異論が噴出。集会に参加したパルシステム生活協同組合連合会で常務執行役員を務める高橋宏通氏もこう憤る。

「消費者庁は『消費者のため』と繰り返していますが、『無添加』表示を規制するホンネは、規制しなければ添加物を入れた食品が売れなくなるからでしょう。大豆や香料を使ったコーヒーと、純粋にコーヒー豆だけを焙煎して作った無添加表示のコーヒーがあったとして、消費者庁は無添加の方が『香料を使ったものより優良という誤認を消費者に与えかねない』という理屈です。今回のガイドラインは、なるべく添加物の使用を控えている事業者の努力に水を差すばかりでなく、消費者の選ぶ権利も奪うことになります」

 そもそも、添加物は一括名や類別名で表示されるため、実際に何が入っているのかは分かりにくい。「無添加」表示を規制するより、何を入れているかを明確化するべきじゃないか。
 

  拍手はせず、拍手一覧を見る

コメント
1. 赤かぶ[167514] kNSCqYLU 2022年3月17日 18:46:24 : IrhQbsPtA1 : My43WnR3V2FGemc=[6124] 報告

2. 赤かぶ[167515] kNSCqYLU 2022年3月17日 18:47:25 : IrhQbsPtA1 : My43WnR3V2FGemc=[6125] 報告

3. 赤かぶ[167516] kNSCqYLU 2022年3月17日 18:48:21 : IrhQbsPtA1 : My43WnR3V2FGemc=[6126] 報告

4. 赤かぶ[167517] kNSCqYLU 2022年3月17日 18:51:31 : IrhQbsPtA1 : My43WnR3V2FGemc=[6127] 報告

5. 赤かぶ[167518] kNSCqYLU 2022年3月17日 18:52:09 : IrhQbsPtA1 : My43WnR3V2FGemc=[6128] 報告

6. 赤かぶ[167519] kNSCqYLU 2022年3月17日 18:52:46 : IrhQbsPtA1 : My43WnR3V2FGemc=[6129] 報告

7. 2022年3月17日 21:46:58 : gsMxoWlEpY : YU82dnhGbGVuTXc=[253] 報告
すでに大変なことが始まっています。 | 山田正彦 オフィシャルブログ Powered by Ameba
https://ameblo.jp/yamada-masahiko/entry-12726791294.html

(一部抜粋)

無添加のミートボールで有名な石井食品の社長からも私にメールが届きました。

消費者庁の無添加食品についてガイドラインの変更を見越してすでに取引先から 新商品の取引を停止する連絡が入ったとのことです。

食品添加物は残留農薬と同じように化学物質の健康への被害が問題にされてきたのですが、これから表示がどのように変わるか子どもたちにとっても大変大事な問題です。

3月にも消費者庁は食品表示法9条の安全表示基準のガイドラインを変更して、これまでのような食品添加物の「無添加・不使用」などの表示をなくそうとしています。

これまで食品表示として認められてきた無添加表示を消費者庁(政府)の一方的な決定だけで出来なくしていいものでしょうか。

私たちの憲法上の基本的人権として保障されている知る権利、食品を選ぶ権利を侵すことになるのではないかと私には思えてなりません。

国会議員さん達が動き始めました。

超党派の食の安全・安心を創る議員連盟(会長 篠原孝議員、事務局長 川田龍平議員)主催で2月16日に無添加食品の生産者や生協等の話を聞いて、消費者庁の見解を糺すことになりました。

8. 2022年3月17日 21:47:37 : gsMxoWlEpY : YU82dnhGbGVuTXc=[254] 報告
大変心配です。 | 山田正彦 オフィシャルブログ Powered by Ameba
https://ameblo.jp/yamada-masahiko/entry-12732164516.html

ついに3月1日消費者庁は無添加、化学調味料不使用などの食品表示を禁止する方向で検討会案をまとめました。

国会でも15日、超党派の食の安全議連の先生がたが消費者庁を呼んで糺すことになりました。

皆さん今回もオンラインで是非参加していただけませんか。

申込など詳細は下記の通りです。

==================================

第3回 食品表示について食の安全議連に私たちの声を届けるオンライン集会

     ―食品添加物の無添加・不使用表示―

3月1日に開催された消費者庁検討会で、食品添加物の「無添加・不使用表示」に

ついてのガイドライン案が了承されました。消費者庁は3月中にも決定する見込

みです。そうなれば「無添加・不使用」の表示ができなくなり、私たち消費者の

食品を選ぶ権利、知る権利が侵されるのではないかと懸念されます。2月16日の

第2回集会では、約1200人のオンライン参加をいただいた中で、消費者庁との意

見交換を行ないました。

今回も私たちの声を国会議員に聞いていただき、国会議員から消費者庁に説明を

求めます。是非ご参加ください。

【日時】2022年3月15日(火)11:00〜12:00

【場所】参議院議員会館/一般参加はオンライン(Zoom使用・要申込み)

(以下略)

9. 2022年3月18日 16:28:49 : bC7BzPnf9Y : dXo0ZklwcHhyQTI=[647] 報告

TPP だからこういうことになるんだよ。

輸入食品との差別化で国産品に「無添加」とか書くと、

相手にとって非関税障壁だってこと。

グリホサートまみれの食品を

食べているのは、世界中でメキシコ人と豚と日本人という。

対露経済政策なんて加わったもんだから、

巡り巡って、

食料自給率の低い日本には、

これから遺伝子組み換えとか農薬まみれとか、

食料争奪戦の敗者にしか回ってこない屑食品が

日本にどんどん入ってくる。

キエフの市長が日本は外野じゃないみたいなこと言って

ウクライナ戦争に巻き込もうと

しているけど、もううんざりだ。

こっちも生活がかかっているんだよ。


10. 2022年3月18日 17:47:44 : qxNlsUXK8U : Z1NyeW5ETTdLMlU=[-111] 報告
transimpex_ochd(スコットランド・ケール語で8です)で投稿しています。

創価自公・維新などがして来た事が公になって政治屋・信者達の親玉達のの帰国?

か脱出? 

朝鮮人達の悪事がバレたので。

ユダ系と一緒になっての。

皇室制度廃止 資産は日本人へ分配 

国防強化と日本人の為の日本再建に努めましょう。



[18初期非表示理由]:担当:混乱したコメント多数のため全部処理

11. 2022年3月18日 19:02:27 : gsMxoWlEpY : YU82dnhGbGVuTXc=[291] 報告
一年中全国講演行脚、ツイッター活動も毎日。
全身全霊、命がけで国民に日本の食料の危機と食料安全保障を訴える!



農業消滅 - 鈴木宣弘・著 平凡社新書
https://www.heibonsha.co.jp/book/b583770.html

徹底した規制緩和で、食料関連の市場規模はこの30年で1・5倍に膨らむ一方、食料自給率は38%まで低下。農家の総収入は13・5兆円から10・5兆円へと減少し、低賃金に、農業従事者の高齢化と慢性的な担い手不足もあいまって、農業消滅≠ェ現実のものになろうとしている。人口増加による食料需要の増大や気候変動による生産量の減少で、世界的に食料の価格が高騰し、輸出制限が懸念されるなか、日本は食の安全保障を確立することができるのか。農政の実態を明かし、私たちの未来を守るための展望を論じる。

はじめに

序 章 飢餓は他人事ではない
第1章 2008年の教訓は生かされない
第2章 種を制するものは世界を制す
第3章 自由化と買い叩きにあう日本の農業
第4章 危ない食料は日本向け
第5章 安全保障の要としての国家戦略の欠如
終 章 日本の未来は守れるか
あとがき
付録:建前→本音の政治・行政用語の変換表

日本の食と農が危ない!―私たちの未来は守れるのか(上) 東京大学教授・鈴木宣弘 | 長周新聞
https://www.chosyu-journal.jp/seijikeizai/19848

日本の食と農が危ない!―私たちの未来は守れるのか(中) 東京大学教授・鈴木宣弘 | 長周新聞
https://www.chosyu-journal.jp/seijikeizai/19886

日本の食と農が危ない!―私たちの未来は守れるのか(下) 東京大学教授・鈴木宣弘 | 長周新聞
https://www.chosyu-journal.jp/seijikeizai/19976

12. 2022年3月18日 19:07:22 : gsMxoWlEpY : YU82dnhGbGVuTXc=[292] 報告
昨日配信の記事
【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】「食料危機」の今、どうして「農業潰し」なのか|JAcom 農業協同組合新聞
https://www.jacom.or.jp/column/2022/03/220317-57595.php

【記事一覧(隔週木曜連載)】
【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】|JAcom 農業協同組合新聞
https://www.jacom.or.jp/column/cat647/

「農業消滅」鈴木宣弘教授のツイッターも、日本の食料安全保障のリアルな危機に職業、支持政党、左右問わず大集結
https://twitter.com/tetsuginsuzuki

13. 命を大切に思う者[5897] lr2C8JHlkNiCyY52gqSO0g 2022年3月18日 19:33:35 : PGVVrX2tWc : NzhNbXQ2V0kvS0E=[234] 報告
自民党を権力の座に居座り続けさせると、国民は命を奪われる。
自民党から不正な公金を貰ってるのは有権者全体の精々5%。
そいつらは自民党を選ぶ理由はわかるが、
自民党は25%も得票しており、つまり、
何の恩恵も受けてないのに自民党を選んでる人が20%もおり、
その20%のせいで、自民党が権力の座に居座り続けている。
決して、棄権が50%居るのが原因ではない。
有権者全体の20%とは、途轍もない数です。
この途轍もない数の人達(何の恩恵も受けてない)が自民党を選ばなければ、こんな酷い世の中にはなっていないのです。
有権者全体の20%は、途轍もない数です(利害関係者を足すと25%)。
何の恩恵も受けてないのに自民党がいいと思う人が、そんな途轍もない数居るなんて、おかしいのです。 
14. 2022年3月18日 20:22:15 : jXbiWWJBCA : Rm5WWGpiTzAwU2c=[850] 報告
>『無添加』表示を規制するホンネは、規制しなければ添加物を入れた食品が売れなくなるから

バカじゃないか

無添加で安心していたレベルの人たちも
金をかけても健康を気にする人たちは当然
今後は、さらにポジティブリストを重視するようになり、対応する企業も

>添加物は一括名や類別名で表示されるため、実際に何が入っているのかは分かりにくい。「無添加」表示を規制するより、何を入れているかを明確化

する方向が加速する


一方、健康も重要だが金はかけたくない人たちは、
これまでの詐欺的な無添加で心理的な安心は得られないから
金を払って実質的な安心を得るか、あきらめるかの
二択を迫られることになる

熊本の国産あさり偽装問題と同じで
コストをかけずに、リスクを下げることなどできないということだ

15. 2022年3月19日 00:41:12 : eb468HzkoI : Rm9KcjhidFl3WjI=[206] 報告

日本は食の安全を根本的に改革していかなければ、人口削減問題や難病の発出が収まらないだろう。
国家百年の計ではないが、三十年くらいを掛けて国家一丸となって進められないのか、これ以上の政策があるはずはなく、タミの身体や精神より重要なものはないはずだ。
幸い全国津々浦々に「道の駅」なるものがある。
法律で無農薬や食品添加物を規制して、出品者にも大変だろうが努力をお願いしたい。
せっかくの新鮮な野菜も「ラウドアップ(農薬)は効きがいい」などと生産者から聞かされた日にはぞっとする。
道の駅の出品者は、地元で比較的に小規模でやっておられる方が多いいので、地域の健康の為に尽力をしてくれるはずです。
何も考えずに安心な食べ物が得られる・・これ以上はない贅沢となりました。
先ずは一歩から・・
16. 2022年3月19日 00:48:39 : J7PWZpQgzs : QWxHMW9RdWYuZ2c=[8] 報告
今回の「無添加」「不使用」の表示が消えるのには賛成です。

理由としては、無添加表示の食品は、あまり値段の高くない食品が多いです。
値段の高いこだわりの調味料や食品は、わざわざ無添加と表示しなくても原材料名を見れば一目瞭然です。しかし、値段の高くない無添加食品の原材料名は、添加物が省略されていたり、どうみても無添加とはいえない添加物が入っています。

話は変わりますが、てんさい糖をご存じですか?
ス―パーなどで売られている甜菜(甜菜大根)から作られた砂糖のことです。

米国では砂糖全体のうち55%が甜菜糖で、そのうち95%が遺伝子組み換えです。
日本で市販されている甜菜糖は、米国産の遺伝子組み換え甜菜を砂糖にしています(厚生労働省)。

日本のスーパーで売られている甜菜糖の色は茶色です。
しかし、欧州の甜菜糖(シュガービート)の色は白色なんですよね。
甜菜は大根を太短くしたような形をしており、色は大根と同じく白色です。
なのに、なぜ日本の甜菜糖は茶色なんでしょう。
日本の女性の多くは、見た目の茶色はオーガニック、体に良いと考える人が多いと思います。

甜菜糖の白色は、ミネラルとオリゴ糖が豊富に入っている証拠なのです。
日本の甜菜糖は、精製して煮詰めて作った茶色の甜菜糖には豊富なミネラルやオリゴ糖は精製した時点でほとんど残っていません。煮詰めた時に焦げた色が、日本の甜菜糖の色です。つまり、茶色=灰汁(アク)の色です。三温糖も同じです。欧州で販売されている甜菜糖は、不純物を取り除いた未精製のものなので、ミネラルやオリゴ糖が豊富に含まれています。

この10年、日本の技術・研究は食品添加物製剤に力を注ぎ、食品添加物製剤に関しては世界で1位を保ち続けています。また、食品添加物製剤は国内のみならず、アジアをはじめ、米国、欧州にまで販売拡大しています。日本国内だけでも、医薬品添加物と並んで食品添加物市場は、2012年以降1兆円を超える規模で成長しています。

2012年は9844億円 ➡ 2021年は1兆720億円(厚生労働省)

17. 2022年3月19日 07:45:34 : BxBH0v3CNM : ZVh0S0JlT29FblE=[3] 報告
添加物名、被爆量、産地、農薬の表示は、明確にしろ。

国民を守るというのならな。
消費者庁なんぞ不要の長物。腐った連中の金なヅルでしかありゃしない。

ランドアップ散布し放題の農産物なんか日本だけだ。
モンサルトのランドアップが原因で、ガンを発症した夫婦が賠償を求めた裁判で、約2200億円の支払いを命ずる評決が出ている。

食品添加物は、世界最多の約2000種類。ほかの欧米諸国は100〜200程度しかない。
こんなのを喰わされていたら、約半数の人がガンで死ぬのは、当たり前だと思わないか?

戦前の老人の死亡原因には、ガンなどほぼなかったんじゃないのか。
いずれにしろ、権力に固守する腐った連中ほど新鮮なものを喰い、101歳まで生きたナカソネのように長生きするんだよ。

貧しい者はいいヤツ多いのに、添加物たっぷりのジャンクフードを喰べて、病気にかかる。
悲しい話だよな。
 

18. 2022年3月19日 14:19:25 : LY52bYZiZQ : aXZHNXJYTVV4YVE=[12909] 報告
2022.3.15〖ハイライト〗第3回 食品表示について食の安全議連に私たちの声を届けるオンライン集会―食品添加物の無添加・不使用表示―
2022/03/16
Movie Iwj
https://www.youtube.com/watch?v=b5amL6XDsik
19. 2022年3月19日 15:02:01 : K73sSQFkGw : b09tY3R6alV4dG8=[1] 報告
昔ながらの人糞尿で肥料を確保したら外国から買わなくてもいいし
虫下しを1か月に1回飲めばどうにかなるんじゃないかな?
20. 2022年3月19日 16:08:56 : K73sSQFkGw : b09tY3R6alV4dG8=[2] 報告
阿修羅板にいつも投稿参加される皆さん方は聡明な方々が多数いらっしゃるのでもう既にご存じかと思いますが

人間や生物はすべて「金属で出来ていて」絶えず代謝を繰り返して老朽化して土に返ります。サプリメントの表示を見れば金属の名称が名を連ねていますね

亜鉛・カルシウム・カリウム・マグネシウム・セレン・リン・B12等・・・・

つまり添加物まみれの廃棄食材等をイオン分解(微生物を介し堆肥に)して使えばリサイクル出来ます。

香川のみとよさんがもうこのような問題の解決に向け官民合同で大規模なごみ処理施設を建設しています。

この施設を全国規模で展開したらウクライナとロシアの戦争の影響で欧州需要の1/3を占めるロシア産の「硝酸アンモニウム」が不足し穀物価格の爆騰が起こるかも知れませんが嫌もう既にドイツ向けノルドストリーム2のガスパイプラインの停止で燃料価格が爆騰しすべての物資輸送価格が爆騰しているので同じことかも知れませんが日本国内の需要分だけであればどうにかこれで賄えるのではないでしょうか?

https://blog.goo.ne.jp/uptooldege/e/1c86604c40e0daec9566fdfd178d3dbc

https://blog.goo.ne.jp/uptooldege/e/d44171c3587897b065c647ca09bae8ca

21. 2022年3月19日 18:17:48 : VTH59AY6XQ : WWk1VDA0bXVWVGM=[2073] 報告
問題の根本の根本は
この国の統治者が天皇を筆頭に外来種であることだ
支配層に外来種が入り込めば、どんどん仲間を引き寄せ日本人を排除してゆく

そうして出来上がった政府が、国民の健康の心配をするはずがない
地震を起こして原発を爆破して、仲間の土建屋に利益誘導してやるような連中だ

だったら明治からの正体不明の第三系統の天皇なんか白頭山に追い返せってことだ
そいつが李氏朝鮮人の求心力になっているのだから

22. 2022年3月19日 22:42:22 : O01SIq4MwI : SjgvTHpDT01LWC4=[330] 報告
21様に拍手!!

食品スレにも工作員てのがいるんだねぇ。外来種のやることってネガティブ
から全てが始まるんだね。結局何かの二番煎じ(パクリ)で利権者が格好つけ
てるだけなんだな。日本銀行券でも食ってりゃいいのに。

23. 2022年3月19日 22:45:46 : oiEkBaJ7vY : UFgxTHA3eEcyaEk=[24] 報告
>>16
>日本で市販されている甜菜糖は、米国産の遺伝子組み換え甜菜を砂糖にしています

遺伝子組み換え甜菜は輸入物であればその通りですが、
甜菜糖製品に国産や産地名又はJA名が明記されていれば、
遺伝子組み換え品種は使用されていませんよ。
現在北海道で生産されている甜菜の多くはドイツやスウェーデン、ベルギーからの
一代交配種です。

また色の話ですが、白糖と茶褐色糖の違いは精製する際の行程の差でしかありません。
白色にしたければ、
洗糖操作、炭酸飽充、骨炭濾過、脱色用イオン交換樹脂への通液、煎糖操作といった
工程を加えれば白い砂糖は出来上がります。
「砂糖の色」と「砂糖」は別物なんですよ。
純粋な砂糖という定義で求めるならば着色のない「無色透明なショ糖の結晶」がソレに当たります。
有機化合物の結晶は原則、無色透明です。
でも砂糖の結晶は亀裂や傷により白く濁って見えてるんです。

茶色に着色したいのであれば有機化工物である結晶(不純物なし)を崩すだけなので
着色物質を多く含む砂糖液にし再度結晶化すると黒砂糖や三温糖といった形になります。
もちろんこの工程で着色物質を取り除く、または存在しないのであれば白色(透明)になります。

そもそも色の違いに栄養素、ミネラルといった成分は影響していないのですよ。

日本では白い精製糖は身体に悪く、
茶色い不純物(ミネラル)が含まれた砂糖が良いという昔からの風潮があります。
白よりも茶色が好まれているので、流通量も多く価格も安定している茶色系統が強いですが、事実としてどちらも変わらない。

24. 2022年3月19日 23:27:57 : wHmR6LCkD2 : ekltSGNCTlc2czY=[86] 報告
塩や砂糖やアルコールという伝統的な食品保存料が機能出来ない所まで減らしておいて
一体何がそれらにかわり保存料の役目をしているのかを考えた事はありますか?

塩分を抑えアルコール添加を止めたみそ醤油、塩気の無い漬け物や梅干し、甘くもしょっぱくもない佃煮。

ヘルシーだというのはメディアマスコミからの刷り込みで
実は表記されない添加物のお陰で日持ちしているとは考えないんでしょうか?

25. 2022年3月20日 00:00:36 : O01SIq4MwI : SjgvTHpDT01LWC4=[332] 報告
>>24さま
そういえば1ヶ月間腐らないマックの記事は記憶に新しいですね。
フライドポテトだけで17種類の添加物という記事も昔ありました。

26. 2022年3月21日 18:10:37 : niyy4hTwUA : OHU1UGRCUHhtN0k=[7516] 報告
いつの間にやら化学調味料という記述ができなくなってたんだ。
道理で「化学調味料不使用」の記述が消えたはずだわ。
(調味料(アミノ酸等)だものな)

それでも禁止は非道い。

27. 2022年3月29日 10:27:04 : pNlPCkSbrE : UHFWeXlvcDg5aEk=[1632] 報告
消費者庁はろくなことしないな。
こんな省庁不要だわ。
28. 2022年8月11日 03:01:45 : pNlPCkSbrE : UHFWeXlvcDg5aEk=[1963] 報告
>>27

まったく

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