http://www.asyura2.com/25/holocaust8/msg/410.html
| Tweet |
「群馬・伊勢崎市が『リトルベトナム』に “ガチ”ベトナム料理店が密集 食文化で交流」
（ABEMA Times 2026/4/8）
https://times.abema.tv/articles/-/10237508
群馬県伊勢崎市に本格的なベトナム料理店が続々とオープンし、人気を集めています。街は「リトルベトナム」とも呼ばれるようになってきました。
■ 約1.8％がベトナム人
米粉でできたツルツルモチモチの麺に、3時間じっくり煮込んだ群馬県のブランド牛「上州牛」のすね肉が乗った店の1番人気、ベトナム料理の「フォーボー」です。
牛骨やタマネギなどから丁寧にとった優しいだしの旨味と、八角やシナモンなど5種類の香辛料の香りが口いっぱいに広がります。
群馬県伊勢崎市にあるベトナム料理店「安樂」には、本場の味を求めて多くの客が押し寄せます。
群馬・桐生市から来た客（40代）
「ベトナムでフォー屋さんに行った時の味にすごく似ていて、それで結構好きです」
常連客（30代）
「リトルベトナム。日本にはない味わいというのが、すごく魅力的」
伊勢崎駅を中心にベトナム料理店が集まり、「リトルベトナム」と呼ばれるようになった伊勢崎市。市内に住むベトナム人の数は10年で3.6倍に増加し、おととしは3800人に。市内の人口のおよそ1.8％がベトナム人となりました。
その理由は伊勢崎市が関東有数の工業集積地となっていて、ベトナム技能実習生らを受け入れる企業が多いことです。
さらに、周辺にベトナム戦争で難民となった人たちの受け入れ拠点があったことから、ベトナム人コミュニティが地域に根付いていたことが背景にあります。
市は去年「多文化共生センター」を開所し、国籍や言葉の違う人たちが互いの文化を大切にしながら、一緒に生活できるよう行政情報や相談窓口を開設し支援しています。
■ 故郷の味を日本に
ベトナム料理店をオープンした山本慶さん（40）も、難民として日本に来た1人です。
「3歳のころ、当時難民ですかね。両親と僕とお兄ちゃんで、香港経由で難民を受け入れてもらって日本に来た」
28歳のころ、仕事でベトナムに戻った時に見つけた本場のおいしいフォーの店に通い続けて、店主からレシピを伝授してもらい、故郷の味を日本で伝えようと今の店を作りました。
「これからどんどん（ベトナム料理を）広げていこうと。ここに来ればいろんな人も来るので、交流ができるようにしたい」
（2026年4月8日放送分より）
------(引用ここまで)---------------------------------------
残念ながら外国人住民数と犯罪件数には強い相関があり、伊勢崎市は群馬県で
最も治安の悪いエリアです。
本格的なベトナム料理が食べられるのはよいことですが、不法滞在・就労、
その他の犯罪をきちんと取り締まらないと、このままでは日本人住民が逃げ出し、
地域がスラム化するのは避けられないでしょう。
（関連情報）
「群馬県治安ランキング2025 市区町村別の治安が良い地域と悪い地域は？」
（ALSOK 2025/12/26）
https://www.alsok.co.jp/person/recommend/gunma-security-ranking/
「
治安の悪いエリア TOP3
1 伊勢崎市 （93.85人に1件）
2 大泉町（邑楽郡） （108.18人に1件）
3 板倉町（邑楽郡） （108.48人に1件）
」
「過去の惨事を思い起こす人も...。外国人犯罪急増の群馬で「自警団」の結成が相次いでいる！
(週プレNEWS）」 （拙稿 2026/1/9）
http://www.asyura2.com/25/holocaust8/msg/253.html
「名物町長は言った「話してみて悪い人はいないだろ？これが俺の仕事」夜の店を飲み歩き、
体当たり多文化共生 ５人に１人が外国籍、群馬県大泉町のリアルとは【多文化共生企画】
（47NEWS）」 （拙稿 2026/4/2）
http://www.asyura2.com/25/holocaust8/msg/399.html
「都道府県魅力度 第47位（全国最下位）は埼玉県、46位は茨城県、群馬県は40位 （FNN）」
（拙稿 2026/2/22）
http://www.asyura2.com/25/holocaust8/msg/320.html
|
|
|
|
最新投稿・コメント全文リスト コメント投稿はメルマガで即時配信 スレ建て依頼スレ
|
|
スパムメールの中から見つけ出すためにメールのタイトルには必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。すべてのページの引用、転載、リンクを許可します。確認メールは不要です。引用元リンクを表示してください。
