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＞　先月も貝拾いしてきました。

＞　アサリ、ハマグリ、つめた貝、かきの小さいのも拾いますが、
好きなのはマテ貝です。

あら塩片手にマテ貝採り、楽しいですね。先月の場合、どちら方面の浜でしょう？

私の場合、マテ貝採りには三番瀬に行きますが、葛西臨海や富津あたりでは、掘っても掘ってもバカ貝ばかりということもあります。
でも、バカ貝の舌（足切り）＝アオヤギは、ぬた（ウドかノビルを酢味噌と合せて）にすると私の大好物に変わります。

もっと足を伸ばして南房総へ行ったら、浜辺に漂着したマクラ貝や地元の宝貝など、貝殻を拾うのも楽しみです。

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• 貝拾いの楽しみ すみちゃん 2003/12/04 13:22:53 (10)
  • Re: 貝拾いの楽しみ Q太郎 2003/12/04 13:39:17 (9)
    • 大あさり、調理法、竹島 すみちゃん 2003/12/04 19:14:58 (8)
      • シジミは味噌汁、アサリは白ワイン炒め煮、ハマグリは酒蒸し、サザエは壷焼き、うまいのはアワビやサザエのはらわた あっしら 2003/12/04 22:37:14 (7)
        • 『アサリの洋風酒蒸し』とホタテ稚貝によるヴァリエーション マルハナバチ 2003/12/05 00:04:44 (6)
          • シジミさん。あなた食べられてますよ。 すみちゃん 2003/12/05 13:10:38 (5)
            • そうそう、華西街です あっしら 2003/12/05 16:25:29 (4)
              • シジミさんを食べる晩餐！？ マルハナバチ 2003/12/05 19:36:20 (2)
                • その場所で生きているということ すみちゃん 2003/12/05 20:32:07 (1)
                  • Re: その場所が命を生きるということ マルハナバチ 2003/12/06 00:13:41 (0)
              • 貝料理　食文化　禁足地 Q太郎 2003/12/05 18:36:54 (0)

　

　

　

　

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