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佐野実氏だけじゃない…中高年が蝕まれる“複合汚染”(日刊ゲンダイ)
http://www.asyura2.com/13/health16/msg/321.html
投稿者 赤かぶ 日時 2014 年 4 月 13 日 08:37:16: igsppGRN/E9PQ
 

佐野実氏だけじゃない…中高年が蝕まれる“複合汚染”
http://gendai.net/articles/view/life/149441
2014年4月12日 日刊ゲンダイ


 有名ラーメン店「支那そばや」の店主で、“ラーメンの鬼”としてテレビ番組にも出演していた佐野実氏が11日、多臓器不全で亡くなった。享年63歳。糖尿病を患っていて、2月中旬から入院していたが、病室でも「支那そばや」のラーメンを口にしていたという。

 ラーメンは子どもからお年寄りまで愛される国民食だが、健康的なイメージはない。6年前には、新横浜ラーメン博物館の広報だった武内伸氏も肝硬変で亡くなっている。「3食ラーメン」生活を送っていたラーメン王。48歳の若さだった。

 医学博士の米山公啓氏は「ラーメンの特徴はカロリーの高さと塩分の多さ。塩分の過剰摂取とがんの関係は医学的に証明されています。やはり、控えめに食べるのがいいでしょうね」と言う。

■「41歳寿命説」に現実味

 最近は佐野氏と同じぐらいの年齢で亡くなる有名人が多い。女優の安西マリアさん(享年60)がそうだし、蟹江敬三さん(同69)、大滝詠一さん(同65)もまだ若かった。みんなの党の藤巻幸夫参院議員(同54)はさらに年下だ。問題は塩分だけじゃないだろう。

 1990年には、1959年生まれ(今年の誕生日が来て55歳)以降の人の平均寿命は41歳だとする書籍「41歳寿命説」が話題になった。子どものころに防腐剤、着色料、保存料などの添加物や農薬を摂取し始めた世代は早死にすると説いた本だ。

 実際、戦後の1948年に60品目だった添加物は、60年代には約350品目になり、今や1500品目ぐらいまで増えている。それだけに気になってしまう。「危険食品読本」の著書がある食品ジャーナリストの椎名玲氏が言う。

「今の40〜60代は、子どものころに高度経済成長期を迎えています。主婦も働きに出るようになった世代。家庭では食生活に手間を掛けられなくなり、そこにレトルトカレーやインスタント麺が出てきた。しかも、今ほど製造者が食品の安全性に意識がなかったから、危険な食品添加物がいくつも使われていた。そんな食品を摂取すれば、体は複合的に汚染され病気を引き起こしかねません。また、化学物質は経皮吸収もします。化粧品やシャンプーに含まれる成分でも病気につながるケースがある。乳がんが増えたのも経皮吸収によるものだとの指摘があるくらいです」

 長生きしにくい時代である。


 

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コメント
 
01. BRIAN ENO 2014年4月13日 12:44:59 : tZW9Ar4r/Y2EU : ppYZWSgE3g
「カロリー神話」の呪縛を解く!
http://www.asyura2.com/09/iryo03/msg/857.html
投稿者 BRIAN ENO 日時 2014 年 4 月 12 日 20:43:01: tZW9Ar4r/Y2EU

02. 2014年4月13日 20:29:57 : Ezl2LJ9Lwg
放射能隠しも大概にしろ。

03. 2014年4月14日 07:26:05 : HpqIbunfdw
セシウムに心臓ヤラレて死にたくなければ即移住、移住は 富山ー岐阜ー愛知 以西 
且つ(いろいろヤバい)九州以東へ

http://buy-athome.jp/?id=b_ov_001_001_000_000_000&device=c

一戸建て
築年数に関わらずケースバイケース、施主や工務店の意識が高ければ、当時の基準法以上に
しっかり造ってある 現物を直に目で見て確認しよう

マンション
高級マンションといわれるモノでも、構造基準はギリギリに造ってあることが多いので、必ず
昭和57年の新耐震基準以降に確認申請が通ったモノを選ぶべし
ただし、ここ1〜3年に建ったモノは、コンクリ混和材に放射性物質のアッシュが混ぜてある鴨


04. 2014年4月15日 02:06:40 : FM6iknTYDI
 311以前にラーメン食べ過ぎて死んだっていう人いたのかい。同じく牛丼食べ過ぎて死んだっていう人も寡聞にして知らない。上の記事が正しければ311以前にもラーメン屋の主人がバタバタ死んでるはずだ。それ故この記事は311事故による放射能の影響を隠している。科学にうといと言うより論理的判断ができない馬鹿者。

05. 2014年4月16日 00:17:31 : 7a485pUwzQ
癌は放射能の友達とおもっている。

06. 増税反対 2014年4月16日 02:29:04 : ehcoR2LmdzYII : ScYqcWbqvA
 特に最近のラーメンは脂ぎった物が多い気がする。

半分までは美味しいのだが後半は胃がもたれてきて美味しいとは感じなくなる。

どこからどう見ても健康にいい食べ物とは思えないので、週に1回くらい

食べるのがいいんじゃないかな。


07. じょろりんこ 2014年4月16日 03:40:30 : q.qrbTMWOj8e2 : CIYQil3oDQ
らーめん、もう長い間食べていませんね。
中学生の頃に、らーめん2杯食べた記憶があるくらいだわ。
やはり、ホドホドにしとかないとね。
執着とかこだわりとか、度が過ぎると、あまりいい結果を招きませんね。

08. 2014年4月16日 08:11:55 : lUxzQdG0ho
あんまり長生きしても良いことは無さそうな世の中だし、ただ長く生きるだけが良いことでも無いだろう。長寿害を撒き散らさないように程々の寿命でも良さそうな気もする。

09. 2014年4月16日 11:34:38 : 9L5qHJyxOU
料理人って早死になのかな〜?
佐野実氏は三食ともラーメンを食べてたんじゃ仕方ないけど。
周富徳氏も死んじゃったし、小林カツ代さんとかいう料理”研究家”ですらも早死にだったし。
料理人はやっぱり健康に良い料理じゃないと何だかね〜・・・・・・
美味けりゃ良いじゃぁね〜。
私はやっぱり外食しないで手作り食onlyにしとこう!
命が惜しいから。

10. 2014年4月17日 02:47:13 : qgeSSUbTig
外食は添加物てんこ盛り。鶏肉もブラジル産は添加物漬けといわれるし、肉類は何を与えて育てたか解りにくい。小麦と塩だけで作ったうどんとか、よく洗った野菜で自炊するのが安全。

11. 2014年4月17日 06:41:27 : VzG2v2IvwA
九州産に偽装された茨城産の白菜なんかが全国に出回っている今こそ、JAの地物野菜の出番だ
TPPなんか完全無視で日本国民のために頑張ってくれ、JAさん

http://viploader.net/ippan/read.cgi/vlippan330115.jpg/l50
http://viploader.net/ippan/read.cgi/vlippan330111.jpg/l50

http://viploader.net/ippan/3.html?1397678195
http://viploader.net/ippan/4.html?1397678195
http://viploader.net/ippan/5.html?1397678195


12. 2014年4月18日 10:16:54 : r9xAa42PGA
魚だし、こんぶ、たけのこ、わかめ、小麦粉
・・・汚染度リスクの高い食材てんこ盛りだからなあ。
どれかは当たる確率は高いよなあ。

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