ほぼ5日に1回…キュウリは異常なほど何度も農薬を浴びる　本当は怖い国内食品
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/232468
2018年7月3日　日刊ゲンダイ

　
　トマトとキュウリ（Ｃ）日刊ゲンダイ

　昨年、フランスからやってきたドキュメンタリー映画の監督を東日本大震災の被災地に案内したのだが、食事の段になって「放射能は大丈夫？」と聞かれたのは当然として、そのあとが「農薬は大丈夫？」だった。

　たしかに中国では大量の農薬が使われ、世界中で禁止されているＤＤＴやＢＨＣといった農薬もいまだに使われているのだから不安になるのは当然として、まさか日本の農作物も、フランス人の目には中国食品同様、農薬まみれに見えるのかと思って驚いた。

　嘘か本当か、実際、調べてみると驚くような数字が出てくるのである。たとえば、日本には慣行栽培といって、各都道府県によって、１年間に農薬をまく回数の上限が決められている。

　たとえばある県で決められた慣行栽培のうち、比較的農薬をまく回数が多い作物をあげると次のようになる。

　イチゴ・６３回／パプリカ・６２回／ナス・５９回／キュウリ・５６回／トマト・５４回／にら・３６回／梨・３４回／シソ・３０回

　キュウリの栽培期間を８カ月としたら、ほぼ５日に１回まいていることになる。そのうえ、ナス、キュウリ、トマトなどは収穫前日まで農薬散布は可能だという。おそらくコメのように収穫したらおしまいではなく、継続して収穫するからだろう。

　ちなみに、農作物に残留した農薬が安全か危険かは、マウスやウサギを使って慢性毒性（ＡＤＩ＝一日摂取許容量）と急性毒性（ＡＲｆＤ）の試験をしているが、実験動物に悪影響が出る限界値の、さらに１００分の１をそれぞれの基準値にしている。

　では、この１００分の１という数値に科学的根拠があるかというと、「これくらいならまあ、問題はないだろう」という、かなりアバウトなものなのである。本当に安全か危険かのエビデンスを求めるなら、人間に２０年、３０年投与することだが、倫理的にそんなことはできるはずがないので、動物に影響が出た１００分の１なら誰もが納得できると考えたのだろう。極端なことを言えば、その数値が安全かどうかは、その数値を信じるかどうかである。

　ＦＯＡＳＴＡＴ（国連食糧農業機関のオンライン統計データベース）で主要国の単位面積当たりの農薬使用量のデータを見ると、比較的データがそろっている２０１３年で、日本は耕地面積１ヘクタールにつき農薬の使用量が１１・６キログラムに対して、中国は１４・８キログラムだった。ところが１５年になると中国は１３・０キログラムに減少して日本の数値に近づいている。これは、中国が農薬の使用量を１０年以内に半減させると宣言したからだろう。

　中国食品の危険性が広く知れ渡るようになってから、国産品があらためて見直されるようになったのはいいことだが、最近では商品に「国産」と記すだけでなく、「国産だから安心」「国産だから安全」といった文字まで目にするようになった。中国食品は危険としても、この数字を見るかぎり、日本の農作物は本当に安全安心だと言えるだろうか。


奥野修司
大阪府出身のノンフィクション作家。２００６年、「「ナツコ　沖縄密貿易の女王」」で大宅壮一ノンフィクション賞を受賞。著書に「ねじれた絆」「魂でもいいから、そばにいて」などがある。食べ物と健康に関しても精力的に取材を続け、近著に「怖い中国食品、不気味なアメリカ食品」（講談社文庫）も。

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— 日刊ゲンダイ (@nikkan_gendai) 2018年7月2日

🔴放射能も農薬も《その数値が安全かどうかは、その数値を信じるかどうか》

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— ⛵️motty⛵️ (@novtnerico) 2018年7月3日

コメント
1. 2018年7月03日 19:59:27 : OO6Zlan35k : ScYwLWGZkzE[886] ▲△▽▼ >１００分の１という数値に科学的根拠があるかというと、「これくらいならまあ、問題はないだろう」という、かなりアバウトなもの これは間違い 農薬漬けの食品を食べ続けた日本人の平均寿命も健康寿命も、過去の農薬なしの時代に比べて大幅に延び続け、世界トップレベル つまり、何十年にも渡る、膨大な人体実験によって、大した影響がないことは既に実証されている 原爆被爆という人体実験や、世界中の中レベル放射線地域でのガンや寿命の比較により、低レベルの放射線被曝もまた、疫学的に、大きな影響がないことも明らかになっている 狂牛病騒動もそうだが、多くの日本人（海外も同じ）は、リスクを定量的に評価せず もっと危険はタバコの副流煙や、飲酒、過食、睡眠不足、悪い姿勢、運動不足、野菜不足などは放置しているのに 膨大なコストを自分だけでなく社会にも押し付けて、無意味な対策に浪費を繰り返している
2. 2018年7月04日 14:15:57 : xUpK9oEU52 : tst6ABeQnsU[1] ▲△▽▼ >>1氏 　そりゃあ何とでもいえるわな。簡単に「低濃度の農薬汚染と寿命の関係」など、簡単には突き止められんからなあ。 　近所の爺様は酒が大好きで死ぬ２か月前まで「毎晩晩酌」していたわい。寿命は９４歳。そのまた何軒かとなりの爺さんはタバコが大好きで、最後は肺疾患で酸素吸入器を引きずっていたが享年８８歳。その近所のばあさんは酒もたばこもやらんかったが高血圧で５０代終わりに脳内出血でお陀仏だった。 　貴殿もそんなこと下らんこと言ってないで「食べて応援」で福島産の農水産物や山菜など買って喰えばよろしい。また、農薬も無害だから国産野菜をたっぷり喰えばよい。勿論有機栽培や低農薬栽培品にこだわる事なんかないよ。そんな高くて形の悪い農産物よりも安くてきれいな野菜の方が断然得だよ。そうすりゃ長生きするだろう。 　だが、わしは御免だ。食品にはこだわる。当然低農薬のモノを食う。

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