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市販のルーも生クリームも使わないクリームシチューの作り方
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1330.html
投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 22 日 23:06:24: 3bF/xW6Ehzs4I koaQ7Jey
 

(回答先: チーズフォンデュの作り方 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 19 日 10:30:25)

これ作っておけば旦那が絶対帰ってきます。市販のルーも生クリームも使わないのに洋食屋さんの味【至高のクリームシチュー】




★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のクリームシチュー】(4-5人前)
鶏もも肉    500g
ブロッコリー  1個
玉葱      1個(250g)
にんじん    1本(150g)
じゃがいも   2個(250g)
バター     40g
クリームチーズ 100g
塩胡椒     適量
薄力粉     大さじ3
白ワイン(又は酒) 150cc
牛乳      1000cc
コンソメ    大さじ3


☆仕上げに塩、ホワイトペッパー 適量
★彩りで乾燥パセリ、コーヒーポーション
☆お好みでタバスコ
 

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