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そぼろの作り方
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1528.html
投稿者 中川隆 日時 2021 年 2 月 09 日 09:29:51: 3bF/xW6Ehzs4I koaQ7Jey
 

(回答先: 肉じゃがの作り方 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 18 日 19:28:20)

正直、お弁当は毎日これでいい。作り置きも出来る最高にうめぇ二色そぼろの作り方【至高のそぼろ丼】



【至高のそぼろ丼】
是非お試しください!


★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のそぼろ丼】


ご飯200g


◆肉そぼろ◆
豚挽き肉80g
生姜5g
油小さじ1
醤油小さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
白だし小さじ2


◆卵そぼろ◆
卵2個
白だし小さじ1
酒小さじ2
砂糖小さじ2
塩ひとつまみ
ごま油小さじ2


☆仕上げに小ネギ適量
★お好みでラー油
 

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コメント
1. 中川隆[-7521] koaQ7Jey 2021年2月09日 09:32:25 : nj2wZVzJqY : NVZrUnB3QWFMNkE=[9] 報告
鶏そぼろの作り方




お弁当などにもうれしい常備菜、鶏そぼろの作り方の紹介です。
https://www.sirogohan.com/recipe/torisoboro/

・鶏そぼろを作るときは、鍋にひき肉と調味料をはじめからすべて合わせて混ぜ、それから火にかけます。

・箸で混ぜながら火を通すのですが、鶏肉に火が通ったら水気が出てくるので、その水分をしっかり飛ばすことも大切です。

和食レシピサイト「白ごはん.com」では、工程を分かりやすく丁寧に紹介しています。
https://www.sirogohan.com/​
2. 2021年4月12日 15:55:39 : F28bjgJ4Vg : aHFqN2tuN21FdDY=[27] 報告
【簡単・節約・作り置き】便利な万能おかず!豚こまそぼろの作り方【kattyanneru】





▼今回使用した材料▼
・豚こま切れ肉        300g
・玉ねぎ           1個(200g)
・醤油            大さじ2
・料理酒           大さじ1
・みりん           大さじ1
・砂糖            大さじ1
・すりおろしにんにく、生姜  各小さじ1
・ごま油           小さじ2
・塩こしょう         少々

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