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(回答先: 吉野敏明さんの話は相互矛盾していてデタラメですね。 投稿者 中川隆 日時 2025 年 9 月 10 日 15:00:11)
小麦もそうですが、デンプンは砂糖より遥かに危険です。
甘い物を食べても血糖値は大して上がりませんが、デンプンを食べると大きく上がります。
糖新生を起こして老化を早めない為には、四毒抜きではなく、デンプンを食べる量を減らして、ハチミツ、黒砂糖、果物を毎日沢山食べる様にした方が絶対に良いです。
4青魚と大豆食品と玄米も食べない方がいいです。白米も1日1合以上食べると危険です。
吉野敏明さんの話は相互矛盾していてデタラメです。
吉野敏明さんの4毒を食べると危険だという話自体は食事学の常識と大して変わりません。
非常に酸化し易い不飽和脂肪酸が体に悪いのは常識。
牛乳には女性ホルモンが含まれていて危険だというのも常識。
小麦のグルテンが危険だというのも常識。
果糖ブドウ糖液糖が危険だというのも常識
但し、
牛乳を沢山飲むのが危険でも、ナチュラルチーズやバターが危険とまでは言えません。
果糖ブドウ糖液糖が危険でも果物、黒砂糖や蜂蜜が危険とまでは言えません。
ネット検索すればどこにでも果物、黒砂糖や蜂蜜は健康に良いと書かれています。
一番問題なのは、吉野敏明さんの戦前の日本食に戻せば健康になるという判断が間違っている事です。
戦前の日本人は40歳代でお爺さん・お婆さんになり、50歳代で老衰で死んでいました。
4毒を食べると慢性病になるというのは事実ですが、戦前の日本食に戻せば戦前と同じ様に、40歳代でお爺さん・お婆さんになり、50歳代で老衰で死んでしまいます。
戦後の日本人は砂糖を入れた紅茶やコーヒーを飲んで、間食で果物やお菓子や乳製品を沢山食べる様になったので、長生きできる様になったのです。
老化の正体は乾燥だった！体の水分と若さの秘訣
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2025/09/27
老化の原因は糖新生によるタンパク質と骨のコラーゲンの分解だった
https://www.youtube.com/watch?v=hV2DB_fFODs
・吉野敏明さんは米を毎日最低でも3合以上食べろと言っていますが、米を1日3合以上食べると、血糖値も血圧も中性脂肪もコレステロールもすべて基準値を超えて大きく上がってしまい危険です。
・吉野敏明さんは1日3食が一番良いと言っていますが、食間を3時間以上開けるとブドウ糖が不足し、糖新生で筋肉と骨のコラーゲンを分解してブドウ糖に変えてしまうので、体がボロボロになってしまいます。
・吉野敏明さんは糖尿病患者は白米を少量づつ頻回食しろと言っていますが、 1食で食べる量を減らすと1日合計で1合にしかならず、ブドウ糖不足になります。
僕は糖尿病患者ですが、吉野敏明さんの食事療法を数か月やってみましたが、血糖値も血圧も中性脂肪もコレステロールもすべて基準値を超えて大きく上がってしまい最悪の結果になりました。
吉野敏明さんの食事療法から桑島靖子さんのハチミツ療法に変えたらすぐに血糖値も血圧も中性脂肪もコレステロールもすべて基準値になりました：
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる - YouTube
https://www.youtube.com/@honey-Dr/videos
https://www.youtube.com/@honey-Dr/podcasts
https://www.youtube.com/@honey-Dr/playlists
そもそも蜂蜜や黒砂糖や果物を沢山食べている人は癌にも慢性病にもなりません。
米を毎日3合以上食べるよりは、デンプンを摂る量を減らして蜂蜜や黒砂糖や果物を少しづつ食べた方が健康に良いのです。甘い物で悪いのは果糖ブドウ糖液糖とジュースだけです。
間食で飲む紅茶やコーヒーに砂糖を入れたり、緑茶と一緒に甘い和菓子を食べるのは、カフェインを摂ったり、食間を3時間以上開けるとブドウ糖が不足して糖新生を起こすからです。
糖新生を起こすと筋肉と骨のコラーゲンを分解してブドウ糖に変えてしまうので、体がボロボロになってしまいます。
コーヒー、ココア、紅茶に砂糖と牛乳を入れて飲むのはちゃんとした理由があるのです。
尿路結石の原因となるシュウ酸の8割が、コーヒーや紅茶だと分かっています。
日本の食生活では、ほうれん草を食べるときにちりめんじゃこやかつお節をかけて食べる習慣があります。コーヒー・紅茶には牛乳を入れて飲んでいます。それらに含まれるカルシウムが実は重要な働きをしています。カルシウムとシュウ酸が結合することによって、吸収するシュウ酸を減らすことができるのです。
戦後の日本人は砂糖と牛乳を入れた紅茶やコーヒーを飲んで、間食で果物やお菓子や乳製品を沢山食べる様になったので、長生きできる様になったのです。
それから、吉野敏明さんは魚を沢山食べろと薦めていますが、イワシ、サバ、サンマの様な青魚の魚油は、植物油より更に酸化し易いので、青魚は絶対に食べてはいけません。
詳細は
吉野敏明の甘い物抜きの食事療法より桑島靖子のハチミツ療法の方が正しい _ ハチミツは何を買えば良いのか？
https://a111111.hatenablog.com/entry/2025/05/07/131705
元気になりたいなら、玄米はやめるべし！
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる
https://www.youtube.com/watch?v=VXE1XuRltYs&list=PLj3-xAkTFU9VMI0zo2Yy2vAfFFLKlvxJD&index=3
白米と玄米どちらがいいの？
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる
https://www.youtube.com/watch?v=BYzA_3xPfC0&t=925s
ＯＫ食材・ＮＧ食材リスト | レクチンフリーについて | ゆるレクチンフリー生活
本ページでは、「レクチンフリーかどうか」という観点から、ＯＫ食材・ＮＧ食材のリストを記載しています。
ＮＧ食材
小麦、大麦、オーツ麦、キヌア、ライ麦、えん麦、押麦、ブルグル、小麦若葉、大麦若葉
米、玄米、ワイルドライス、蕎麦、トウモロコシ、コーンスターチ
https://lf.soph.ink/lectin-free/ok-ng-list
魚、特にイワシ、サバ等の青魚は絶対に食べてはいけない
https://a111111.hatenablog.com/entry/2025/08/28/152005
タンパク質は卵とナチュラルチーズとボーンブロスを食べて摂るのが一番良い、魚と大豆食品からタンパク質を摂ってはいけない
https://a111111.hatenablog.com/entry/2025/07/08/070452
ロシアの紅茶の飲み方 _ コーヒー・紅茶には必ず砂糖を入れて飲まないといけない
https://a111111.hatenablog.com/entry/2025/08/23/181535
黒砂糖を沢山食べるとすべての癌のリスクが40%低下する
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16848154
果物は他の食べ物と一緒に食べてはいけない、空腹時に食べる、1食 80kcal まで、が原則
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16839588
- 吉野敏明先生は糖新生とケトン体体質を混同しています。 中川隆 2025/10/11 10:37:06
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