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えっ…スイーツはヤバい!? 「うつ病になりやすい食品」ワースト3が怖い
http://www.asyura2.com/15/health17/msg/433.html
投稿者 てんさい(い) 日時 2015 年 11 月 28 日 01:20:31: KqrEdYmDwf7cM
 

http://news.ameba.jp/20151126-1142/

「なんだか朝から気分が沈む……」という日がたまにありますよね。

1日だけなら「疲れてるのかな」「ストレスが溜まってるかも」で済む場合もありますが、ゆっくり休んでも同じという場合。「私、もしかしたら……うつ?」と疑う前に、あなたが普段食べている食品を見直したほうがいいかも!

今回は、海外の健康・医療系情報サイト『Prevention』の記事を参考に、“うつ病になりやすい食品”についてご紹介しましょう!

■1:精製炭水化物

私たちが普段よく食べているパンやパスタ、白米などの炭水化物は、精製されたものである場合が多いもの。

コロンビア大学が7万人の女性を対象に行った研究によると、栄養価がほとんどないのに、血糖値を上昇させる働きの強い精製炭水化物を多く食べる女性はうつになりやすいそうです。

毎日の食事が炭水化物中心、という人は要注意。代わりに、意識的に野菜のおかずを増やしたり、糖分ゼロのオートミールなどを取り入れたりするのはいいアイデアですね!

■2:スイーツ

会社勤めをしていると、お客さんのお土産や上司の差し入れのスイーツが給湯室にいつもある場合が多く、ついつい手が伸びてしまいますよね。

しかし、なんと糖分を多く含む食品は脳をはじめ体全体に炎症を起こし、それがうつにつながる確率が高いそうなのです。

甘いものが欲しくなったらフルーツなど自然の糖分に頼り、大量の砂糖を使っているスイーツはたまのご褒美程度にとどめておきたいものですね!

■3:トランス脂肪酸を含む食品

お菓子やスイーツ、揚げ物、マーガリンを作るときなどに使われる油脂に混入していることがよくあるトランス脂肪酸。

トランス脂肪酸を使った食品は、食べているときはおいしくても、これを多く食べることで血管が詰まり、なんと研究によるとうつになる確率が5割近くもアップするそうです!

いかがでしょうか?

毎日気分が落ち込んでいたりイライラが多い、やる気が起きない……という方。まずは、上記のような精製食品・加工食品を食生活から除き、野菜や果物など自然食品を中心としたバランスよい食生活を送ることが大事です。

また、オーガニック栽培の食品や草食動物など、地球環境に配慮したヘルシーでクリーンな食品をチョイスをするのもいいアイデアです。

今すぐ毎日の食生活を見直してみてくださいね!

【関連記事】

※ 「うつ病になりやすい職業」5位芸術家、4位医師…それを超えるベスト3は?

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※ ああっ…それは食べちゃダメ!栄養士が「全力で避ける」体に悪い食品4つ

危険なトランス脂肪酸、含有量ワースト5のマーガリン!雪印、イオン…セブンは開示拒否(Business Journal)
http://www.asyura2.com/15/hasan98/msg/648.html

トランス脂肪酸 内海 聡 学校などでパンにマーガリンをつけて食べていることなど、プラスチックを食べていること
http://www.asyura2.com/13/health16/msg/650.html
トランス脂肪は今、海外では最も危険視されている脂肪酸です。
マーガリンは有名なトランス脂肪酸ですが、その化学構造はプラスチックと大差ない

海外ではトランス脂肪の危険性はかなり訴えられており、アメリカやヨーロッパを中心に全面禁止になっている場所もあります。トランス脂肪は、糖類とともに、糖尿病、高血圧、コレステロール疾患、心臓血管の病気、癌、リウマチ性関節炎、カンジタ症、アレルギー、うつ、慢性疲労などあらゆるものに関与するので、社会問題となっているのです。チェーン店やコンビニやファーストフード店でさくっとした揚げ物なども、非常に危険な変性した油だと思っておけばいいでしょう。

人体に深刻な危険をもたらすトランス脂肪酸が野放し 菓子、パン、ファストフードは厳禁(Business Journal)
http://www.asyura2.com/15/health17/msg/116.html

米「トランス脂肪酸」全廃へ、日本での影響は? 
http://www.asyura2.com/15/health17/msg/217.html

トランスというとマーガリンしか思い出さない日本人。
トランスの多い食品
・ドーナツ
・フライド・・・のつく食べ物
・揚げ物
・アップルパイ
・アイスクリーム
・コーヒーのミルク
・ポップコーン
・ハンバーガーの肉
・ホットケーキ
・菓子パン
・カリカリの麺
・クリーミーな飲み物
・クリーム状のデザート
・冷凍食品
・ショートニング

植物性油脂にたっぷり「トランス脂肪酸」は害にしかならない(日刊ゲンダイ)
http://www.asyura2.com/13/health16/msg/398.html

トランス脂肪酸、米が使用禁止 「心臓発作を予防」:FDAはごく少量でも危険という見解:“マーガリン大国”日本は?
http://www.asyura2.com/13/health16/msg/196.html

トランス脂肪酸全面禁止のきっかけを作った100歳の老科学者とは? まとめ(マーガリン等)
http://www.asyura2.com/12/bd61/msg/759.html

 

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コメント
 
1. 2015年11月28日 08:31:30 : b5JdkWvGxs

>トランス脂肪は、糖類とともに、糖尿病、高血圧、コレステロール疾患、心臓血管の病気、癌、リウマチ性関節炎、カンジタ症、アレルギー、うつ、慢性疲労などあらゆるものに関与する


カレー、ハンバーグ、サラダ油を使った揚げもの(コロッケ、トンカツ、天麩羅)、ピザ、クロワッサン、パン、ホイップクリーム、アイスクリームは絶対に食べちゃ駄目だよ


アメリカで全面禁止される、トランス脂肪酸を多く含む食品TOP10


1位 ショートニング トランス脂肪酸含有量 1.2〜31(g/100g)、以下同様
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0

パンや焼き菓子の製造などにバターやラードの代用として利用される。
マーガリンから水分と添加物を除いて純度の高い油脂にしたものと考えてよい。


悪魔のオイル 「ショートニング」
http://veganism.exblog.jp/3297165

ショートニングってそんなに危険なんですか? - Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1413181769


2位 マーガリン 0.94〜13

「マーガリンの危険性」
http://www.jca.apc.org/~misatoya/bargarine/margarin.html

「マーガリン=健康的な植物油」はウソだった


2位(同率) 味付けポップコーン 13

ポップコーンってトランス脂肪酸多く含むのか。自然食品と思ってポテチより選んでたよ。知らないって恐ろしい。


4位 コンパウンドクリーム 9.0〜12

生クリームの種類と特長
http://www.ushagisan.com/0811.freshcream1.html

☆コンパウンドクリーム
動物性と植物性が合わさったもの。脂肪分の割合は、いろいろな種類があります。昭和39年頃に大量生産、大量消費時代を迎え、生クリームの原料の生乳も不足し、コンパウンドクリームが登場しました。
現在、チェーン店や小さな店など、広く使われているみたいです。


5位 ファットスプレッド 0.99〜10

雪印 ネオソフト 160g

雪印ネオソフトは、正確には「マーガリン」ではないんです。ご存知でしたか?

スプレッドはパンやクラッカーなどに塗る「塗り物」のこと。
ファットスプレッドとは、油脂を主成分とするスプレッドの一種。JAS規格では、マーガリン類に属するもののうち、食用油脂の割合が80%未満のものをいう。


6位 ハヤシルウ 0.51〜4.6

ハインツ ハヤシビーフ 180g×10袋


7位 クッキー 0.21〜3.8


8位 コーヒークリーム
http://matome.naver.jp/odai/2138388108236312301


9位 クロワッサン 0.29〜3.0

クロワッサン、デニッシュペストリーも、あれはバターでなく、パイ用マーガリンで作っていて、それはもうトランス脂肪酸たっぷり。

出典
http://homepage3.nifty.com/marusyu/v056.htm

一個に、ティースプーン山盛りいっぱいのマーガリンが入っていると思ってください。


9位(同率) 半生ケーキ 0.17〜3.0

半生チーズとチョコレートケーキ、ぷっちーず & ぷっちょこ 各6個 合計12個入り
http://matome.naver.jp/odai/2138388108236312301?page=2

『トランス脂肪酸』  どんな食品に入っているのか?
http://homepage3.nifty.com/marusyu/v056.htm


クロワッサン、デニッシュペストリーも、あれはバターでなく、パイ用マーガリンで作っていて、それはもうトランス脂肪酸たっぷり。
一個に、ティースプーン山盛りいっぱいのマーガリンが入っていると思ってください。


トランス脂肪とはなにか、一問一答
http://jp.wsj.com/news/articles/SB10001424052702304218104579185341390491018

トランス脂肪酸を含む食品とその含有量
http://transfat.karou.jp/food1/

トランス脂肪酸って体に悪い?食品チェック
http://allabout.co.jp/gm/gc/301087/2/

科学無視のトランス脂肪酸批判 思わぬ弊害が表面化
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/1932

農林水産省/食品に含まれる総脂肪酸とトランス脂肪酸の含有量
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_kihon/content.html


2. 2015年11月28日 08:36:29 : b5JdkWvGxs

特に、毎日 カレー、ハンバーグ、ピザ、ラーメンのどれかを食べていると高脂血症になるよ


3. 2015年11月28日 08:39:23 : b5JdkWvGxs
うつ病はちょっと違うけどね:


アタマに効く温泉 _ 鬱病の原因
http://www.asyura2.com/09/reki02/msg/345.html


4. 2015年11月30日 05:06:47 : x2Llu5OgAA : 4aT8Mul3mnk
マツコの番組で、ずっとスイーツしか食べない人いたな・・・。

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