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ハンバーグの作り方
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1264.html
投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 19 日 12:23:09: 3bF/xW6Ehzs4I koaQ7Jey
 

(回答先: ビーフシチューの作り方 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 19 日 01:41:04)

ハンバーグの作り方


【本当に美味しいハンバーグ】3つのポイントで失敗なし|絶品ハンバーグの作り方|料理教室|料理家




試作に試作を繰り返して発見した、『丸め方・焼き方のコツ』がいろいろ!
ぜひ動画の通りに作ってみてください!
最高のハンバーグです!



<ハンバーグ>
合い挽き肉・・・500g(出来れば赤身が多いものを)
塩・・・小さじ1
玉ねぎ・・・1個(みじんぎり)
パン粉・・・大さじ8
牛乳・・・大さじ2
卵・・・1個
ナツメグ・・・少々
黒胡椒・・・少々


※手順は動画を見ながら作ってね!




家のハンバーグがお店の味に【絶品!赤ワインソース】材料3つですぐ出来る。簡単ソース|料理教室



ハンバーグのソースが簡単に出来ます!しかもお店の味!
大人気の揚げないメンチカツの赤ワインソースの量を増やし、
チャンネル内で見つけやすいように新たにソースだけの動画を作りました!
作り置きして冷蔵庫で保存出来ます。


*****
<赤ワインソース>
赤ワイン・・・90cc
ケチャップ・・・90cc
ウスターソース・・・大さじ2〜3


※酸味が苦手な場合は中農ソースでも


@赤ワインを沸騰させる
Aケチャップを入れて混ぜる
Bウスターソースを入れて7分ほどに詰める
※このソースに生クリームを添えても美味しいです
 

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コメント
1. 中川隆[-8079] koaQ7Jey 2021年1月20日 13:18:20 : BdKYWa4FDg : bUt0LjBpNkVpMW8=[45] 報告
輸入肉を食べると癌になる
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/733.html
2. 中川隆[-7853] koaQ7Jey 2021年1月24日 12:04:48 : kqBY7beTjw : V3J5dllMME5LdEk=[8] 報告
ハンバーグの作り方。 ロシアのスタイル
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1351.html
3. 中川隆[-6649] koaQ7Jey 2021年3月11日 09:51:19 : tMihqEAZ8k : OWp0eGdKVXNEQ3M=[15] 報告
ケチャップの作り方
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1568.html

トマト缶を使ってはいけない
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1265.html

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