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[リバイバル3] 温泉ガイド情報 中川隆
65. 中川隆[-12648] koaQ7Jey 2020年5月20日 09:20:51 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[1]

We Will Rise カオスからこんにちは

旅・ツーリング - We Will Rise カオスからこんにちは
http://onelastwish.blog.fc2.com/blog-category-2.html


Author:ちゅんちゅん 
    
東北地方在住の地球人。ルールなし・理由なし・スピリチュアル的反逆を目指す。日々を綴り、食を綴り、音楽・アートを綴り、旅を綴り、映画を綴り、友人との人格統合を綴るバーリ・トゥード(何でもあり)な超少数派。

No rules, No reasons. Why do you belie
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/455.html#c65

[近代史3] 韓国の大卒失業者 新卒で正社員就職は1割だけ 中川隆
8. 中川隆[-12647] koaQ7Jey 2020年5月20日 11:37:27 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[2]
2020年05月20日
韓国の失業者が急増し20年後半には若者の半数が実質失業状態に

画像引用:ソウルの集団感染100人超える | 全国のニュース | 岩手日報 IWATE NIPPOhttps://www.iwate-np.co.jp/article/kyodo/2020/5/12/476083

韓国の失業者が急増

5月17日の韓国メディアは20年1月から4月までに失業し再就職できていない人が207万人に達したと報道した。

韓国政府の公式な統計では4月失業率は4.2%で前年比0.2ポイント改善し失業者数も7万3000人減少した。

一方で就業者数は47万6000人の大幅減という奇妙な統計になっていました。

就業者数が2%以上減ったのに、失業率が0.2%改善し、失業者は7万人減ったというメチャクチャな数字です。

韓国政府の失業の定義は非常に厳しく、調査機関の数週間で一度も働かず、1ウォンも収入が無く、就職活動で応募中の人だけに限られる。

知人の引っ越しを1時間手伝って5000ウォン(約500円)の収入を得たら、もうその人は失業者ではなくなる。


政府にだけ都合が良いイカサマの調査なのだが、失業調査とはどこの国でも実態より少なくなるような方法がとられている。

韓国統計庁は「外出の自粛や観光客の急減で就業者が減少した。」と説明したが、普通はそれを失業と言う。

韓国政府の発表は実態とかけ離れていて、もともと多かった失業者がコロナでさらに増えてしまった。

コロナ不況で20代の半数が失業する

新型ウイルスが流行する前ですら、19年後半から20年にかけて韓国の雇用状況は良くなかった。

韓国経済で大問題になっているのが若者の失業で、大卒時の就職内定率は10%未満しかない。

ソウルの20代実質失業率は50%と言われ、政府が発表している就業者の多くは非正規やアルバイトに過ぎない。


ソウルの名門大学卒業生すら卒業時の就職率は1割程度で、9割は数年間バイト生活をする。

若者の失業率は実質25%、国全体でも10%以上で一生まともな就職ができない人が多い。

大学新卒の就職内定率は10%以下で、多くの人は大学を出てから就職予備校に通って英語や技術の資格を取得する。


韓国の非正規労働者は約35%だが、区分の仕方によっては5割以上になるとされている。

韓国では常時雇用のフルタイム労働者と臨時雇用のパートタイムという分け方が一般的で、通常はパートタイムを非正規労働者と呼んでいる。

だがフルタイムのアルバイトや派遣や契約社員がいる訳で、労働組合団体の調査だと非正規率45%以上になっている。


非正規労働者の多くはサービス残業が常態化し、ケガや病気は自分持ちでボーナスや保険や年金もなく貯金ゼロです。

これが「コロナ前」の状況で韓国の若者はヘルコリアと自嘲していたが、現在彼らはどうしているのだろうか?

コロナ前ですら20代の25%が失業していたのに、4月から6月はより多くの失業者が発生すると見られている。


すると今年後半には20代の50%が実質的な失業状態になり、高い年齢層でも10%以上が実質失業になる可能性が高い。

http://www.thutmosev.com/archives/82982367.html

http://www.asyura2.com/18/reki3/msg/491.html#c8

[近代史4] コロナ・ウイルスの変異パターンは3種類、日本で流行っているコロナAは風邪みたいなもので、BとCが凶悪 中川隆
10. 中川隆[-12644] koaQ7Jey 2020年5月20日 12:45:23 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[5]
2003年のSARS感染者に新型コロナの免疫 研究で確認
2020年05月20日


2003年のSARS感染拡大の際にこれに発症した人たちには、今回の新型コロナウイルスへの免疫抗体がある可能性があることが、米国とスイスの研究者グループが実施した研究で明らかになった。研究結果が18日付の『ネイチャー』誌に発表された。
今回の研究により、急性呼吸器症候群を発症するSARSウイルスの感染は、S-100蛋白質に対する免疫抗体の製造を活性化させることが明らかとなった。

抗体があってもコロナ免疫を保証するわけではない=WHO
こうした免疫抗体(S309)の変種の1つが新型コロナウイルスの白蛋白質の領内を中和する能力をもつ。こうしたことから、SARSに感染した人たちは新型コロナウイルスに対する免疫をもつ可能性がある。

研究者によれば、こうした免疫抗体の混合は新型コロナウイルスの重症感染者の治療や、感染リスクの高い人たちへの発病の治療に適用しうる。
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/757.html#c10

[文化2] ゆとり教育を推進した三浦朱門の妻 曽野綾子がした事 _ これがクリスチャン 中川隆
233. 中川隆[-12643] koaQ7Jey 2020年5月20日 13:06:32 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[6]
フェアではないのに競争社会。「夢を持て」は「もっと競争しろ」の裏返しだ
2020.05.20


「夢は実現する」こういう明るいメッセージは実に口当たりが良くて人々を酔わせて気分を良くさせる効果があるので、社会はメディア等を使って繰り返し繰り返しそのような言葉を美化して人々に送り届ける。その結果、どうなるのか。確かに「一部」は思う通りになった人もごくわずかにいる。しかし、「大半」の人は思い通りにならない。(鈴木傾城)

蹴落とされた人の精神を徐々に蝕んでいくもの

現代社会は「競争社会」である。私たちは子供の頃から何かと競争させられる。学業で競争させられ、スポーツで競争させられ、特技で競争させられる。
受験も競争だ。受験というのは、自分の知識や知恵を向上させるためにやるものではない。他人よりも一問よりも多く問題を解いて、「他人を蹴落とすため」にやるものである。

社会人になっても、良い会社、良い給料、良い待遇、良い地位を求めて競争する。残業するのも、資格を取るのも、すべては競争に打ち勝つためである。結果的に見ると、それはすべて他人を引きずり降ろすためにやっているのだ。

ありとあらゆる日常の細部に競争が取り入れられており、人々は「何とか他人より抜きんでなければ」という強迫観念にさらされる。

競争に負けると惨めになる。だから誰も競争に負けたくない。本人は気が付いていないのだが、社会は競争という大きなプレッシャーを人々に与えており、そのプレッシャーが蹴落とされた人の精神を徐々に蝕んでいく。

競争に次ぐ競争で疲れ果てても、競争を止めてしまうと資本主義社会の「おいしいポジション」から脱落してしまうのだから絶対に競争から逃れられない。おいしい思いができないと、競争から降りること自体がストレスになってしまう。
そして、人々は追い立てられていくのである。


無気力になるというのは、一種の自己防衛である

今や、ありとあらゆる機会で、人々は競争を煽り立てられる洗脳の言葉を聞かされている。それは、「もっと競争しろ」「もっと他人を蹴落とせ」という直接的なメッセージでやって来るのではない。それは、このような口当たりの良いセリフと共にやってくる。

「あなたは、やろうと思えば何でもやれる」
「強い想いがあれば、すべてが可能である」
「夢は実現する」

こういう明るいメッセージは実に口当たりが良くて人々を酔わせて気分を良くさせる効果があるので、社会はメディア等を使って繰り返し繰り返しそのような言葉を美化して人々に送り届ける。

その結果、どうなるのか。確かに「一部」は思う通りになった人もごくわずかにいる。しかし、「大半」の人は思い通りにならない。

そして、できるはずだと思い込んでいたことができなかったり、強い想いがあったのに可能でなかったり、夢が実現できなかった人が、次第に意気消沈し、疲れ果て、精神的に追い込まれてしまうのだ。

無気力になって家に引きこもり、何もしなくなってしまう若者も続出している。無気力になるというのは、一種の自己防衛であることに気付かなければならない。

「自分には才能がある。だから、本気を出せば実現できるが、本気じゃないから実現できない」

才能がないというのを認めてしまうと自己崩壊してしまうので、それは認められない。しかし、今の自分は何も実現できていない。だから、「本気ではない」ということにしなければ自己が保てなくなっている。

やればできるという聞き心地の良いメッセージ

何でもかんでも「強く願えば夢は実現する」というのは、客観的に考えれば「事実ではない」と誰でも分かることだ。それは、大いなる幻想である。能力の限界、気力、運、環境、運不運によって強く願っても叶わぬ夢はある。
ところが多くの人は、あまりにも強く、長く、執拗に「やればできる」という聞き心地の良いメッセージで無防備に洗脳されてしまっているので、それが現実的ではないことに気付けない。

できなくても、「想いが足りないのだ」「努力が足りないのだ」と自分のせいにして、最初から現実的ではなかったことには目を向けない。
「こうありたい」という想いがあまりにも強くなりすぎて、まわりが見えなくなってしまうのだ。そして挫折を繰り返しているうちに現実を見失い、心のバランスを失ってしまう。

どうすれば良かったのか。

夢を持ち、それを追うのは決して悪いことではない。夢は持ってもいい。夢を持たない人よりも持っている人の方が健全だ。しかし、夢を見る一方で、常に現実の方も見てバランスを取らなければならなかった。

客観的に見ると、子供の頃や学生の頃は大きな夢を持つ年代である。自分の限界が分からない上に、世の中のことも知らないからだ。

しかし、こうした夢は現実を知れば知るほどゆっくりと軌道修正されていくようになる。現実が見えるようになり、自分が見えるようになるからだ。自分が何者かが徐々に分かってくるようになる。

自分の得手不得手も見えるし、自分の関心が持てるものと持てないものも見えるし、自分が社会で置かれている位置さえも見えてくるようになる。
さらに自分の出身、性別、階級、人種という属性から、時代、社会、経済的な位置という自分を取り囲むものもゆっくりと見えてくるようになる。

「フェアでないのに、競争社会」という残酷さ

現実の社会が見えてくるというのはどういうことなのか。

それは、この世はスポーツのようにスタートラインを同じにして一斉に走り出して勝敗を決めるようにはなっていないということに気付くことだ。
私たちが生きている社会は、スポーツのように階級制もない。競争の条件がフェアにもなっていない。

たとえば、途方もない金持ちと、途方もない貧困層の子供が同時に競争するのがこの世の常である。生きている国や場所が違うと、教育すらも満足に受けることができずに世の中に放り出される。

日本ではどんな子供でも字が書けて当たり前だが、世界はそうではない。子供の頃に教育が受けられず、字も書けず、計算もできない人で溢れている。

たとえば、東ティモール、セネガル、ガンビア、ベナン、シエラレオネ、ギニア、アフガニスタン、ソマリア、チャド、ニジェール、ブルキナファソ、エチオピア、スーダン、マリと言った国は国民の半数以上が「文字が読めない」国である。
高度情報化の中で、文字が読めないということがいかにハンディなのかが分かるはずだ。政府の支援もなく、親の協力もなく、人脈もなく、世間がどうなっているのか知らないまま、ひとりで生きていけと宣告される。

一方で先進国の多くは識字率が高く、基礎教育がしっかりとしており、大学進学率も高い。

グローバル化の時代になると、こうしたまったく環境の違う人間が同時に競争することになる。競争が成り立たないのが分かっていながら、資本主義の世界での競争に追いやられる。

不平等で、不公平で、不備だらけの社会で、底辺の人たちがもがいている残酷な姿は正視できないほど恐ろしい。私たちは資本主義の中で競争しているのではない。競争させられている。


フェアでないのに競争社会……。

この言葉の残酷さが分かるのは、精神的に年を取らなければならないのかもしれない。それは、身の毛がよだつほど恐ろしいことなのだ。

この世は「フェアでないことを知る」というのが、現実的になるということである。フェアではない戦いを仕掛けられて、私たちは戦わなければならない。だから、いかに現実がいびつで残酷なのかを見つめるのは意義がある。
https://blackasia.net/?p=18493


http://www.asyura2.com/09/bun2/msg/492.html#c233

[リバイバル3] 超軽量の美濃漉き和紙コーンを使った芸術品、世界最高峰のロクハン アシダボックス 6P-HF1 中川隆
36. 中川隆[-12642] koaQ7Jey 2020年5月20日 16:07:24 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[7]
805名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/20(水) 15:35:23.87ID:/yaAnRgQ

ヤフオクでもアシダボックはみんな欲しがってるけど手に入らないんだよ
Axiom80やローサーとかならいくらでも有るけど


806名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/20(水) 15:59:57.56ID:OtmBWIL7

そもそもがらくたとして処分されて数出ないからな


807名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/20(水) 16:00:00.89ID:DLrDvr6K

土に還ったんじゃないのか?

新品の時は安くて【それなり】に美味い
ってのが特徴といえば特徴で、ダイヤやパイのロクハンと比べると格落ち感ありありのスピーカー

f0、Q0共に高い為、バスレフでも密閉でもそれなりにデカい箱でないと上手く鳴らないので
そんな箱を用意できる人ならもっといいユニットが買えてしまうという残念っぷり

結局平面バッフルで使うしかなかったが、三角に切った板に下向きに載せて部屋の角の鴨居の上に置くと
鉄ちゃんのマトリックス配線4chのリアスピーカー用には場所を取らず向いていた

https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/pav/1586704640/l50
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/956.html#c36

[近代史4] 人口減少で景気は良くなる 中川隆
2. 中川隆[-12641] koaQ7Jey 2020年5月20日 18:40:02 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[8]
2020年05月20日
人口は減っても良い 人口減少社会でも成長


人口減少を補うためルネッサンスが起こり、産業革命に至った。

引用:https://greatacre.files.wordpress.com/2013/10/p1080799.jpg

労働者不足は絶対に起きない

人口が減るから日本は衰退するという、石器時代の理論を振りかざす人たちがいる。

人間は猿より高等な生き物であり、人口減少を補う為に「機械」や「文明」を生み出してきました。

日本では年間20万人のペースで人口が減少し、将来は年間50万人ペースになる可能性があります。

人口が減少するから大変だと騒いでいるが、何がどう大変なのか、きちんと説明する人は居ない。

人口が減少するから経済が衰退するとか、労働者が不足し市場が縮小するとか言われています、

だが良く考えてみると、これら評論家の指摘は、おかしな事ばかりです。


何故なら人口が半分になっても、人口当たりの経済規模や、必要な労働者は変わらないからです。

仮に日本の人口が半分になって、必要な労働者が変わらないなら、労働者が半分しか足りない事になる。

だが人口が減少したら、同じ割合で必要な労働者の数も減少するので、労働者不足など起きないのです。


人口が減少したのに外国人労働者を大量に受け入れたりしたら、その方が失業率上昇など問題を起こすでしょう。

市場が縮小するとか経済規模が縮小するという指摘も同じで、一人当たりの取り分は計算上変わりません。

イギリスやドイツやフランスはどれも人口8000万人以下ですが、評論家が言うような崩壊した社会にはなっていません。


日本の経済が停滞しているのは消費増税と緊縮財政が原因で、人口減少とは無関係です。

人口減少のペースは年間0.2%程度なので、経済に与えるマイナス効果もそのくらい、しかも一人当たりの取り分は同じです。

人口減少は自然に出生率を向上させれば充分であり、移民で労働者だけ増やすのは悪影響しかもたらしません。

人口が減るから社会が効率化する

政治家や評論家は「人類史上始まって以来の人口減少」と言うのが好きですが、実際には人口減少は頻繁に起こっています。

しかも人口減少はその文明の崩壊というよりは、古い時代から新しい時代への、変化の時代に起きています。

日本では石器時代末期、縄文から弥生の転換期、鎌倉時代、幕末、戦時中に人口が大きく減少しました。


戦国時代は意外な事に、人口が増えていたというのが定説になっています。

それぞれの時代の直後には必ず大変化が起きて、生産性の高い別な社会に移行しています。

人口が減少したことで機械化したり、農業生産を効率化したり、民主政治に転換したり、狩猟生活から農耕生活に移行しました。


人口が増えている間は結局、大勢でやれば解決できるので、社会の効率はゆっくりとしか進みません。

西洋でも同じで13世紀に蒙古襲来を受けて、ペストも持ち込まれて人口が半分に減少しました。

この影響は長く続き、完全にダメージが回復したのは何と400年後ぐらいでした。


少ない人数で何とかしようという必要性から「ルネッサンス」という文化革命が起こり、ガリレオのような天才が現れました。

欧州には次々と天才科学者や芸術家、建築家が生まれて、大繁栄期に入っていきます。

イギリスで産業革命が起こったのも、実際には蒙古襲来から数百年かけて「機械化」がある限界を超えたからでした。

短期的には確かに混乱したり衰退した時期もあったのですが、人口が減少したからこそ、欧州も日本も発展できたのです。

人口減少は良い事ばかり

これから日本ではある年まで、老人がどんどん増えて行き、若者はどんどん減少して行きます。

結果若者は労働者として引く手あまたになり、労働者にとっては好景気が訪れます。

なぜなら老人が多く働く人が少ないので、労働市場は完全な売り手市場になるからです。


企業や社会は労働者の割合が少なくなるので、同じ労働者で多くの成果が出るように仕事のやり方を変えます。

分かり易い例はロボットで、既に変なロボットが銀行やショップの店員として働いています。

コンピュータの進歩も凄まじく数年後には計算上、頭脳労働者の多くが不要になると言われています。


人口が減少することで「同じ人数でより多くの仕事をこなせる」社会に変化する訳です。

これが人口がどんどん増えている国だったら、高い金を払ってロボット店員を購入したりはしません。

極論を言えば日本の人口減少は放置する事が最善であり、移民や外国人労働者で改善するのが最悪の方法です。


放置すれば社会がより良くなるものを、外国人を雇って、わざわざ悪くする理由がありません。

http://www.thutmosev.com/archives/58362650.html
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/821.html#c2

[近代史4] 輸入小麦は食べてはいけない 中川隆
3. 中川隆[-12640] koaQ7Jey 2020年5月20日 18:47:33 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[9]
『ルヴァンとパンとぼく』 著・甲田幹夫
https://www.amazon.co.jp/ルヴァンとパンとぼく-甲田-幹夫/dp/4582632254


書評・テレビ評2020年5月20日


 国産小麦にこだわり、添加物を入れず、自家培養発酵種のパンをつくり続けて35年の、パン屋のオーナーの自伝的エッセイである。パンづくりの現場のルポであり、パンをつうじてつながった人や自然、社会への問題提起でもある。

 パン屋「ルヴァン」は東京都渋谷区富ヶ谷と長野県上田市に店を出している。ルヴァンとはフランス語で種(パン種。酵母が生きている小麦粉の生地)のことだ。

 パン種をつくるには、レーズンを5〜7日発酵させたエキスを小麦粉や水、塩と混ぜてこねる作業をさらに5〜7日ほどくり返す。種は毎日使うから、使い切ってしまわないよう数日おきに培養する(種のかけ継ぎ)。製造のスタッフは毎朝5時に厨房に入り、種を確認し、かけ継ぎしてミキシングして成型してパンを焼くうち、あっという間に1日が終わる。パンづくりの全行程でコツは温度と湿度だそうで、一次発酵のときの生地は25〜26度で管理している。生地をしっかり膨らませ、おいしそうな焼き色をつけるためにも、窯には蒸気を十分入れることが必要だ。

 ルヴァンのパンがすべて国産小麦を使うのは、創業時からのポリシーだという。アメリカ産やカナダ産の硬質小麦を使った「製パン粉」は、グルテン(タンパク質)の量が多いので弾力があり、ふんわりと膨らむし、流通量も多いため入手しやすい。一方国産小麦は、繊細で生地がつながる力も弱く、コストも高いが、それで焼いたパンは小麦の香りも味わいもよく、飽きずに食べられ素朴でおいしい。それは「身土不二」の考え方にも沿っているし、グルテンによる小麦アレルギーの心配もない。そのパンをつくることで国産小麦を守ることにもつながる。それを続けるには農家との信頼と友情が不可欠なので、著者はスタッフとともにその無農薬・無化学肥料の農家のところに麦刈りなどに出掛けていく。

 店には一個ずつのパンもあるけれど、大きいパンを切り分けて、必要なだけ売る量り売りもやっている。その方が無駄がないし、一人でいろんな種類が食べたい人も、一切れずつ買うことができる。なにより大きく焼く方がパンもおいしいし、同じおいしさをみんなで共有することができる。おいしいものを分かち合うというのが、人と人とのコミュニケーションの一番楽しくて簡単な入り口だと、著者は強調している。

 パン屋の隣にはカフェもつくった。それは山登りのとき、見知らぬ者同士が一つの火を囲んで食事をともにし、旧知の仲間のように談笑するような場を提供したいとの思いからだ。それは思わぬとき力を発揮することになる。東日本大震災の当日、都心から黙々と歩いて帰る人が続出したその夜、ここが臨時の休憩場所になってたくさんの人でごった返し、お互いを元気づける場になった。

 著者は、自家培養の種のおもしろさは「多様性とその調和」にあるという。それは、ルヴァンのパン種にはパン酵母のほかに、酸味やうまみを出す乳酸菌など「この空間に棲むいろいろな友だち」が絶妙な割合で入っているという意味であり、同時に、人間と菌が共生できる環境こそが大切という意味である。さらにこの眼差しは人間と人間との関係にも及び、パン屋なのに「日本農業と食文化を守るためにおコメを食べよう」と訴えたり、被爆国の日本があれだけの原発事故を起こして、なぜその後も原発に依存するのか、自然への傲慢さを改めよ、との憤りにもなっているようだ。

 一度しかない人生、なにが人間にとって本当に大切なものかを、自己の経験をとおして若い人たちにさりげなく投げかけている。店とパンづくりに関連するカラー写真やイラストも多数収録。

https://www.chosyu-journal.jp/review/17277
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/318.html#c3

[近代史4] パンは食べてはいけない 中川隆
1. 中川隆[-12639] koaQ7Jey 2020年5月20日 18:48:14 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[10]
『ルヴァンとパンとぼく』 著・甲田幹夫
https://www.amazon.co.jp/ルヴァンとパンとぼく-甲田-幹夫/dp/4582632254


書評・テレビ評2020年5月20日


 国産小麦にこだわり、添加物を入れず、自家培養発酵種のパンをつくり続けて35年の、パン屋のオーナーの自伝的エッセイである。パンづくりの現場のルポであり、パンをつうじてつながった人や自然、社会への問題提起でもある。

 パン屋「ルヴァン」は東京都渋谷区富ヶ谷と長野県上田市に店を出している。ルヴァンとはフランス語で種(パン種。酵母が生きている小麦粉の生地)のことだ。

 パン種をつくるには、レーズンを5〜7日発酵させたエキスを小麦粉や水、塩と混ぜてこねる作業をさらに5〜7日ほどくり返す。種は毎日使うから、使い切ってしまわないよう数日おきに培養する(種のかけ継ぎ)。製造のスタッフは毎朝5時に厨房に入り、種を確認し、かけ継ぎしてミキシングして成型してパンを焼くうち、あっという間に1日が終わる。パンづくりの全行程でコツは温度と湿度だそうで、一次発酵のときの生地は25〜26度で管理している。生地をしっかり膨らませ、おいしそうな焼き色をつけるためにも、窯には蒸気を十分入れることが必要だ。

 ルヴァンのパンがすべて国産小麦を使うのは、創業時からのポリシーだという。アメリカ産やカナダ産の硬質小麦を使った「製パン粉」は、グルテン(タンパク質)の量が多いので弾力があり、ふんわりと膨らむし、流通量も多いため入手しやすい。一方国産小麦は、繊細で生地がつながる力も弱く、コストも高いが、それで焼いたパンは小麦の香りも味わいもよく、飽きずに食べられ素朴でおいしい。それは「身土不二」の考え方にも沿っているし、グルテンによる小麦アレルギーの心配もない。そのパンをつくることで国産小麦を守ることにもつながる。それを続けるには農家との信頼と友情が不可欠なので、著者はスタッフとともにその無農薬・無化学肥料の農家のところに麦刈りなどに出掛けていく。

 店には一個ずつのパンもあるけれど、大きいパンを切り分けて、必要なだけ売る量り売りもやっている。その方が無駄がないし、一人でいろんな種類が食べたい人も、一切れずつ買うことができる。なにより大きく焼く方がパンもおいしいし、同じおいしさをみんなで共有することができる。おいしいものを分かち合うというのが、人と人とのコミュニケーションの一番楽しくて簡単な入り口だと、著者は強調している。

 パン屋の隣にはカフェもつくった。それは山登りのとき、見知らぬ者同士が一つの火を囲んで食事をともにし、旧知の仲間のように談笑するような場を提供したいとの思いからだ。それは思わぬとき力を発揮することになる。東日本大震災の当日、都心から黙々と歩いて帰る人が続出したその夜、ここが臨時の休憩場所になってたくさんの人でごった返し、お互いを元気づける場になった。

 著者は、自家培養の種のおもしろさは「多様性とその調和」にあるという。それは、ルヴァンのパン種にはパン酵母のほかに、酸味やうまみを出す乳酸菌など「この空間に棲むいろいろな友だち」が絶妙な割合で入っているという意味であり、同時に、人間と菌が共生できる環境こそが大切という意味である。さらにこの眼差しは人間と人間との関係にも及び、パン屋なのに「日本農業と食文化を守るためにおコメを食べよう」と訴えたり、被爆国の日本があれだけの原発事故を起こして、なぜその後も原発に依存するのか、自然への傲慢さを改めよ、との憤りにもなっているようだ。

 一度しかない人生、なにが人間にとって本当に大切なものかを、自己の経験をとおして若い人たちにさりげなく投げかけている。店とパンづくりに関連するカラー写真やイラストも多数収録。

https://www.chosyu-journal.jp/review/17277
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/524.html#c1

[リバイバル3] 市販のタルク入りベビーパウダーを使うと癌になる 中川隆
7. 中川隆[-12638] koaQ7Jey 2020年5月20日 19:24:01 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[11]
J & J、タルク原料のベビーパウダー生産中止へ 米国とカナダで
2020年05月20日

米ジョンソン・エンド・ジョンソン(J & J)は、米国とカナダでタルク(滑石)を原料とするベビーパウダーの生産を中止すると発表した。タルク原料のベビーパウダーをめぐっては、がんなどの健康被害を引き起こしたとして多くの訴訟が起こされている。

J & Jは「タルクを原料とするジョンソン・ベビー(Johnson's Baby)のベビーパウダーを含む約100品目の製品の生産を完全に停止することを決定した。この決定は米国及びカナダのみで適用される」と発表した。


J & Jは、北米におけるジョンソン・ベビーのベビーパウダーの需要が減少している理由について、主に消費者の習慣の変化のほか、「製品の安全性に関する誤った情報や訴訟」も背景にあると指摘した。

また同社は、タルクを原料とするベビーパウダーの安全性に確信を持ち続けているとし、「当社製品の安全性は世界中の医療専門家による数十年の科学研究によって証明されている」と発表した。

ウォール・ストリート・ジャーナルによると、3月の時点で、米国ではJ & Jを相手取った訴訟が約1万9400件提起された。

原告らは、J & Jのベビーパウダーが卵巣がんや希少がんである中皮腫(通常、アスベストが関与して発症する)を引き起こすと主張している。

ロイター通信は2018年末、その使用ががんを引き起こしたとされるJ & Jのベビーパウダーに含まれる少量のアスベストに関する独自の調査について報じた。
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/905.html#c7

[昼休み54] 市販のタルク入りベビーパウダーを使うと癌になる 中川隆
6. 中川隆[-12637] koaQ7Jey 2020年5月20日 19:24:55 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[12]
J & J、タルク原料のベビーパウダー生産中止へ 米国とカナダで
2020年05月20日

米ジョンソン・エンド・ジョンソン(J & J)は、米国とカナダでタルク(滑石)を原料とするベビーパウダーの生産を中止すると発表した。タルク原料のベビーパウダーをめぐっては、がんなどの健康被害を引き起こしたとして多くの訴訟が起こされている。

J & Jは「タルクを原料とするジョンソン・ベビー(Johnson's Baby)のベビーパウダーを含む約100品目の製品の生産を完全に停止することを決定した。この決定は米国及びカナダのみで適用される」と発表した。


J & Jは、北米におけるジョンソン・ベビーのベビーパウダーの需要が減少している理由について、主に消費者の習慣の変化のほか、「製品の安全性に関する誤った情報や訴訟」も背景にあると指摘した。

また同社は、タルクを原料とするベビーパウダーの安全性に確信を持ち続けているとし、「当社製品の安全性は世界中の医療専門家による数十年の科学研究によって証明されている」と発表した。

ウォール・ストリート・ジャーナルによると、3月の時点で、米国ではJ & Jを相手取った訴訟が約1万9400件提起された。

原告らは、J & Jのベビーパウダーが卵巣がんや希少がんである中皮腫(通常、アスベストが関与して発症する)を引き起こすと主張している。

ロイター通信は2018年末、その使用ががんを引き起こしたとされるJ & Jのベビーパウダーに含まれる少量のアスベストに関する独自の調査について報じた。
http://www.asyura2.com/17/lunchbreak54/msg/258.html#c6

[お知らせ・管理21] 阿修羅サイトがGoogleからとても嫌われた話 管理人さん
52. 中川隆[-12636] koaQ7Jey 2020年5月20日 19:28:56 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[13]
検索エンジン ダックダックゴーは、10年以上前のグーグルに匹敵するほど、フィルターなしで検索してくれる
これは嬉しい検索エンジン ダックダックゴー 2020年05月20日
http://tokaiama.blog69.fc2.com/blog-entry-1127.html
 
https://duckduckgo.com/?natb=v222-1__&cp=atbhc
 私の「東海アマブログ」が、グーグルやヤフーの検索エンジンから排除されて、すでに3年以上経ているが、今回、大摩邇サイトの情報で、はじめて、東海アマブログが排除されないで表示される検索エンジンが見つかった。
 これまで、グーグル・ヤフーでは、「東海アマブログ……」と入れないと目指すURLは出なかった。ときには入れても、原発問題などは出なかった。意図的に政治的排除が行われてきたのだ。おそらく官邸の国家安全保障局長=北村滋による指図だろう。
 グーグルやヤフーで、世界の情報を検索するのは不可能になっていて、まるで中国共産党が都合の悪い情報を排除しているの同じで、自民党批判や原子力産業、原発事故などの情報がほとんど表示されないが、このダックダックゴーは、10年以上前のグーグル検索エンジンに匹敵するほど、フィルターなしで検索してくれるので、読者諸氏は、ぜひともこれをプラウザの拡張機能に加えていただきたい。
 まずは「北村滋」で検索してみていただきたい。満足のゆく結果が得られる。
 大摩邇の情報は以下の通り。
 2020年05月20日 世界の裏側ニュース
検閲が酷すぎて役立たずのGoogleの時代は終了:安全で検閲のない検索エンジン上位12
  http://blog.livedoor.jp/genkimaru1/archives/2143657.html
 ************************************************************
 私のブログが3年で700万を超えるアクセス数を獲得している理由は、大摩邇の転載が大きいかも知れない。
 その大摩邇だが、半月ほど前、突如、コメント欄を廃止し、すべてのコメントを追放してしまった。
 私の東海アマブログも長い間、転載してもらっていて、私自身がコメントを排除しているので、理由はだいたい想像がつく。
 
 大摩邇の私の転載に書き込まれるコメントといえば、正直、上から目線ばかりの、ろくでもないものばかりで、自分のブログに書き込まれたコメントとほぼ同じほど下劣なものだった。
 ツイッターで、私を誹謗中傷している連中と同じカテゴリーの者たちが、コメントを使って嫌がらせしている場合が多かった。
 私は60歳代後半だが、私の世代の常識としては、誰かに何かを伝えるときは、まずリスペクト=礼節を前提として書いたものだが、今の世代? は、まず上から目線での誹謗、見下し、優越感を露わにして、何の生産的意味もない嫌味をたらたら書き込んでくる。
 
 私たちの世代では、メディアを使う場合でも、ほぼ匿名というのは許されず、必ず連絡先や返答先を明らかにして、責任をもった書き込みを行うのが常識だった。
 ところが、1990年前後にインターネットが普及するようになって、はじめて、身元をこそこそと隠して、平然と他人を傷つけるような誹謗中傷書き込みが、何の咎めも受けることなく、広く世の中に出回ることになった。
 私たちの世代のコミニュケーションでは想像もできないことだった。
 以来30年、こうした匿名による誹謗中傷は、ますます激しさを増し、ブログコメントのような場では、袋叩きに近いような嫌がらせが頻繁に起きていて、私も数え切れないほど被害に遭った。
 しかし、具体的な内容では、耳を傾けざるをえないような真摯な、説得力のあるものは皆無で、下劣、低俗な嫌がらせに終始している。
 冒頭に紹介したダックダックゴーで私を検索すると、意外にも誹謗中傷は非常に少なく、ヤフーやグーグルで検索すると、「どこの詐欺師・チンピラか?」と思われるほど、悪意に満ちた私への誹謗サイトが、優先的に表示されてきた。(最近は少しまともになっったが、東海アマブログは検索から漏れる)
 私への誹謗中傷を書き込んでいる者たちについて、私は、ブログに書き込まれた段階で、アドレスが分かるため、詳しく調査したことがある。
 すると、嫌がらせの多くが、東京の自民党本部周辺から書き込まれていることが分かった。かの「五毛党」で知られた中国共産党の言論統制部隊と同じものが、自民党青年部にも作られていたのである。
 主力は「日本会議系」で、たぶん統一教会などの関係者に思えた。
 もちろん、それだけでなく、近所の恵那市内から書き込んでいた犯人は、なんと70歳を過ぎた老人だった。ツイッターで誹謗を行う者は、知的障害スレスレの人物が少なくなかった。
 「知能が低いと右翼になる」という研究は、一つや二つではなく出されている。
 http://tokaiama.blog69.fc2.com/blog-entry-914.html
 ところが、知能が高い者もいる。以下のアカウントは、大垣市内の某市民病院の検査科医師であるIが、延々と8年間も連日連夜書き込んでいるものだ。
 本人は、旭丘高校・東京大学医学部というのを猛烈に自慢しているようだが、その知的帰結が、この書き込みとすれば、なんとも情けない、恥ずかしい。
 https://twitter.com/search?q=%40tokaihomo&src=typed_query
 https://twitter.com/otokomizoguti
 こんな内容だから、もちろん精神異常者で同性愛者なのだろうが、気の毒というしかない。賠償を避けるために、卑劣にも、実名を削除してしまってある。
 まあ、自分の学歴を自慢するようなヤツは、ほとんど強烈なコンプレックス病にかかっているのが普通だ。
 https://twitter.com/yamadakengi
 上のアカウントは、あまりに知能が低いので中学生が大人のフリをして書き込んでいる、いわゆる「厨房」かと思ったら、調べてみると50歳近いオッサンであることが分かって驚かされた。
 こうした嫌がらせを行う者は、カーマニア・レースマニアが多い。
 これとか、アケミなんかは、明らかに名誉毀損罪の一線を越えているので、賠償を求めるつもりで弁護士に相談にいったところ、ネット関係の訴訟は、身元特定を含めて70万円くらいかかり、訴訟には勝てるだろうが、名誉毀損賠償金は、よほどの実害が生じない限り50万円程度といわれて、悔しい思いをこらえて放置することにした。せめて200万円取れる嫌がらせをしてほしい。
 もうひとつ悪質なのは、静岡県内から、かつて@lovelovemac というアカウントで嫌がらせを書き込んでいた男で、ニセの消印を使った嫌がらせ葉書を、すでに7枚も送ってきている。だから郵便局員の可能性がある。郵政省に連絡したが、すでに監察局が消えていて、追求を行う部署が存在しないそうだ。
 また、数百回に上る、無言電話をかけてきた。警察に相談した結果、深夜早朝の繰り返し電話の場合は犯罪になるので、録音してほしいとのことだった。わざわざ録音機と、発信者特定電話を購入したのに、その後は滅多にかけてこなくなった。
 かつて、私に大量の嫌がらせ電話をかけてきた豊郷町の人物は、摘発されて罰金30万円と相成り、官報に目出度く犯罪者として掲載されることになった。
 まあ、私への嫌がらせは、放射能被曝問題を中心に、自民党青年部が組織的に行っていて、私の勤務先や、担当警察署にまで電話をかけて、事実無根のウソ八百を並べて、私を犯罪者として扱うよう要求するわけだが、警察も、この種のチクリには慣れていて、声を聞いているだけで、ウソか本当か分かるそうだ。
 何度も書くが、嫌がらせをするような人物は、人間的に極めて幼いか、精神異常を抱えている。普通は、嫌がらせが、自分の人生にフィードバックしてきて、人間性を貶め、家族、友人から見放されることになり、人生に不幸しかもたらさない。
 よほど知能が低いか、優しさのない人物でなければ、そんなことはできない。
 同じように、ブログコメントで、上から目線で他人を見下すことで、優越感を得ているような輩も、結局、自分の人生や人間関係を汚してゆくだけのことで、最後は誰からも見放されることになる。
 私は、「人類の二極化」について、何度か触れたが、他人への嫌がらせコメントは、ネガティブな世界しかもたらさず、ポジティブ世界の住民から見放されて、一直線に滅亡への道をたどる運命しか残されていないと書いておく。
http://tokaiama.blog69.fc2.com/blog-entry-1127.html  
http://www.asyura2.com/13/kanri21/msg/559.html#c52
[お知らせ・管理21] Googleがクロールしたけど登録しない記事ページが26万ページ そのうちの1000ページを取得 管理人さん
2. 中川隆[-12635] koaQ7Jey 2020年5月20日 19:29:37 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[14]
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これは嬉しい検索エンジン ダックダックゴー 2020年05月20日
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 私の「東海アマブログ」が、グーグルやヤフーの検索エンジンから排除されて、すでに3年以上経ているが、今回、大摩邇サイトの情報で、はじめて、東海アマブログが排除されないで表示される検索エンジンが見つかった。

 これまで、グーグル・ヤフーでは、「東海アマブログ……」と入れないと目指すURLは出なかった。ときには入れても、原発問題などは出なかった。意図的に政治的排除が行われてきたのだ。おそらく官邸の国家安全保障局長=北村滋による指図だろう。
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 まずは「北村滋」で検索してみていただきたい。満足のゆく結果が得られる。
 大摩邇の情報は以下の通り。
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 私への誹謗中傷を書き込んでいる者たちについて、私は、ブログに書き込まれた段階で、アドレスが分かるため、詳しく調査したことがある。
 すると、嫌がらせの多くが、東京の自民党本部周辺から書き込まれていることが分かった。かの「五毛党」で知られた中国共産党の言論統制部隊と同じものが、自民党青年部にも作られていたのである。
 主力は「日本会議系」で、たぶん統一教会などの関係者に思えた。
 もちろん、それだけでなく、近所の恵那市内から書き込んでいた犯人は、なんと70歳を過ぎた老人だった。ツイッターで誹謗を行う者は、知的障害スレスレの人物が少なくなかった。
 「知能が低いと右翼になる」という研究は、一つや二つではなく出されている。
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http://tokaiama.blog69.fc2.com/blog-entry-1127.html  
http://www.asyura2.com/13/kanri21/msg/560.html#c2

[お知らせ・管理20] これが阿修羅に巣食う電通工作員 中川隆
283. 中川隆[-12634] koaQ7Jey 2020年5月20日 19:30:23 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[15]

検索エンジン ダックダックゴーは、10年以上前のグーグルに匹敵するほど、フィルターなしで検索してくれる
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 私のブログが3年で700万を超えるアクセス数を獲得している理由は、大摩邇の転載が大きいかも知れない。
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 私たちの世代では、メディアを使う場合でも、ほぼ匿名というのは許されず、必ず連絡先や返答先を明らかにして、責任をもった書き込みを行うのが常識だった。
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 私たちの世代のコミニュケーションでは想像もできないことだった。
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 私への誹謗中傷を書き込んでいる者たちについて、私は、ブログに書き込まれた段階で、アドレスが分かるため、詳しく調査したことがある。
 すると、嫌がらせの多くが、東京の自民党本部周辺から書き込まれていることが分かった。かの「五毛党」で知られた中国共産党の言論統制部隊と同じものが、自民党青年部にも作られていたのである。
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 「知能が低いと右翼になる」という研究は、一つや二つではなく出されている。
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 まあ、自分の学歴を自慢するようなヤツは、ほとんど強烈なコンプレックス病にかかっているのが普通だ。
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 もうひとつ悪質なのは、静岡県内から、かつて@lovelovemac というアカウントで嫌がらせを書き込んでいた男で、ニセの消印を使った嫌がらせ葉書を、すでに7枚も送ってきている。だから郵便局員の可能性がある。郵政省に連絡したが、すでに監察局が消えていて、追求を行う部署が存在しないそうだ。

 また、数百回に上る、無言電話をかけてきた。警察に相談した結果、深夜早朝の繰り返し電話の場合は犯罪になるので、録音してほしいとのことだった。わざわざ録音機と、発信者特定電話を購入したのに、その後は滅多にかけてこなくなった。
 かつて、私に大量の嫌がらせ電話をかけてきた豊郷町の人物は、摘発されて罰金30万円と相成り、官報に目出度く犯罪者として掲載されることになった。

 まあ、私への嫌がらせは、放射能被曝問題を中心に、自民党青年部が組織的に行っていて、私の勤務先や、担当警察署にまで電話をかけて、事実無根のウソ八百を並べて、私を犯罪者として扱うよう要求するわけだが、警察も、この種のチクリには慣れていて、声を聞いているだけで、ウソか本当か分かるそうだ。

 何度も書くが、嫌がらせをするような人物は、人間的に極めて幼いか、精神異常を抱えている。普通は、嫌がらせが、自分の人生にフィードバックしてきて、人間性を貶め、家族、友人から見放されることになり、人生に不幸しかもたらさない。
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[近代史4] 中川隆投稿集 _ 世界の料理 中川隆
7. 中川隆[-12642] koaQ7Jey 2020年5月20日 21:59:09 : shpkqj4psg : cTNDYkJuYkp2dUk=[7]

「豆腐オタク」に聞く奥深い豆腐の世界
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/1054.html
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/139.html#c7

   

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