(回答先: 正しいコーヒーの入れ方 投稿者 中川隆 日時 2020 年 5 月 04 日 21:08:57)

懐かしい昭和の味☆ひき肉とジャガイモのオムレツ

『嵐にしやがれ』でゲストの菅田将暉さんと二宮くんが作っていたオムレツが、私の母のオムレツと似ていてびっくりしました。

懐かしくて久しぶりに作ってみました！

家庭料理のオムレツって具が入ってましたよね
ご飯のおかずにぴったりな感じ。
今はフワフワなオムレツが主流でしょうか？

【材料】３人分
ジャガイモ　　皮を剥いて200gくらい
玉ねぎ　　　　1/2個
牛豚ひき肉　　150g
醤油　　　　　大さじ1.5
みりん　　　　大さじ1.5
砂糖　　　　　大さじ1

卵　　一人分につき　2個
牛乳　　　　小さじ2
マヨネーズ　少々
塩　　　　　少々
　

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